Lee

大兒子不耐吃苦，最怕吃到帶有苦味的竹筍，那天老婆買了幾根綠竹筍，加入排骨熬煮成湯，喝得津津有味的他突然問，「媽咪！為什麼有些筍尖很嫩很好吃，有些卻很難吃？」

「因為種竹筍的人沒有蓋土，竹筍冒出土面後失去遮蔽曬到太陽，筍尖就會變綠（台語叫『出青』），竹筍就會變苦，不好吃。」老婆回答。

「所以說，是防曬沒做好的關係囉？！」

大兒子真聰明，馬上講到重點，一句話讓我明白老婆總是包緊緊的原因。其原理就像農夫種竹筍，把表面蓋好、不要曬到太陽，皮膚自然會白晰細緻、粉嫩動人。

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