close
丁招弟
童年，家裡是捉襟見肘的苦，父母焦頭爛額打理三餐外，已無暇再應付我們嘴饞的其他要求。然而居家旁國有林地依季節長出的芭樂、野棗、草莓和番茄等，則適時滿足了我們的口腹之慾。
土芭樂處處可見，雖皮薄籽多，我們還是狼吞虎嚥吞下肚。貪嘴的結果就是落得幾天沒法兒上廁所鬧肚子痛，挨長輩責罵的下場。其中紅心芭樂較甜美，但可遇不可求。野棗樹身多刺，果實採擷不易又難下嚥，但外婆就有化酸澀為甘甜的本事，一飽大家口福。老人家將酸棗洗淨下滾水燙到變色，撈起後拌鹽巴搖滾幾下，不但澀味盡除，還爽口到叫人食指大動、欲罷不能呢。
野草莓滿欉刺，果實比小指大不了多少，等變紅紫色甜度才高。但覬覦者實在太多，我們寧願酸到咬牙切齒，也要先下手為強，然後偷偷舀些糖沾著吃起來。
野生番茄約拇指般大小，籽多汁酸，分佈郊區草叢裡。平常隱藏草藤中，很難發現其存在，等開花結果轉成紅燈籠才是我們下手的目標。由於荒郊野外易有蛇類出沒，棍棒是必備工具。經過一陣「打草驚蛇」，大家開始手忙腳亂採番茄，嘴巴也不曾閒著，彼此常被茄汁噴得滿頭滿臉滿衣衫的。如果收穫夠多，衣袂一角兜著分享家人更是樂事一樁。
回顧這些大自然賜予的零嘴，不但豐富了童年生活，也讓貧窮的歲月多了不少美麗回憶，昔日採野果的點點滴滴和酸甜的滋味更縈繞心頭至今。
全站熱搜
留言列表
