「型男」主廚吳秉承昨天前往台灣首府大學演講，他表示，當前廚師人才仍短缺，在職場上有相對優勢，建議有意往廚藝發展的學子們，要以做給父母或戀人的心情烹調料理，用「愛心」來做菜。
在美食節目外號「電鍋男」的吳秉承，擁有廣大粉絲，應台首大餐旅學系系學會之邀演講，吸引數百學生聆聽，系主任鄭信男及學校「餐飲創意研發培訓中心」同學熱烈歡迎，他特別談及台南小吃和在地餐飲結合，在創意料理時可融入台南聞名的小吃美食，有加分作用。
「當廚師更要細心，先建立好正確的心態。」吳秉承說，當廚師是良心事業，應懷著烹煮給父母或愛人的心情，用心料理每一道菜，如此味道、手藝才能真正到位，當廚藝成熟，自然容易闖出一片天地。
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