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有機農業最大的問題,
就是太貴、沒人吃!科技人陳昌江,
創造一個新規則:契作代耕,
由專業農夫出力,代種、代管、代收,
不僅讓消費者便宜吃到健康、安全,
還讓農人的收入倍增、友善了土地,
此等好康,當然值得擴大推行,
「量產清淨食物」368故鄉米認養計劃,
間接鼓勵年輕人返鄉務農,
創造慈悲的交易。

我以前在科技產業、待過工研院、旺宏電子,後來我應徵進來的新人都比自己還優秀,憑什麼繼續佔位子?那時已經40多歲,乾脆申請退休。
賺多少錢已不是在乎算計的事了。我希望從事值得安頓後半輩子的事,潛在的農村成長記憶、帶領我回到農業,只是環境早不如昔;魚死了、土地臭了、連喝的水都得用買的!這些,都是人類自己搞砸的,大家付出高昂的社會成本。


農人代種、代管、代收,消費者買到便宜又安全的農作物、農人收入增加、土地獲得喘息,3方得利。產銷不均 3方受累
台灣農業有82萬公頃,有機僅0.5萬公頃,也就是20多年來的推廣,覆蓋率不到1%;現在看到美麗的田野中,100塊田有99塊正在噴藥荼毒土地,換句話說,台灣人吃的100份農作物,99份都是噴藥來的。怎麼會這麼慘呢?
事實的真相是:我們的蔬菜都好貴;產量過剩時,產地的菜1把5元賣不了,只能任憑銷毀或倒掉,但消費者到市場購買,菜1把還是要15元。所有問題都來自於農人把農作物秤斤論兩賣,這世界的運作,好可惜、好不合理!
我們的農業模式不是很正確。簡單來說,媽媽種的菜,爸爸會不會要求有機認證?當然不會,多無聊!媽媽看到蟲不會噴藥,農人一定馬上噴藥,因為不噴沒辦法賣、會虧錢,當菜種漂亮了,卻被要求有機認證;媽媽的困局就是漂亮又便宜的菜,反而不敢買。
我來自科技業,當PM(產品經理)在做行銷,很清楚30元賣1顆IC不是重點,重要的是3元能賣100萬顆;台灣農業有政府補貼、媒體報導,卻融入不了一般人生活,就是因為沒量產。


現代人很少接觸土地,改變農場對客戶的關係,很多人願意來下田。代耕服務 共好行銷
2009年,我與農友阿聰合作栽種12甲稻田,沒想到,米種太多、沒賣掉,第1年就倒貼80~90萬元,於是深刻思考,政府推廣農村青年回鄉已經1、20年,生產端早就不是問題,而是消費端得購買才行。
我推出認養計劃,一直都在企業範疇,無法擴及一般家庭,才想到推出代耕模式:農人收固定服務費,幫你種、幫你管、幫你收;「多加東西」不會有好處,至今,我沒碰過指定化學農法的客人。
從數據來看,去年,宜蘭、花東地區,農人栽種1甲地的水稻收12~16萬元,本錢8萬元,約可賺4~8萬元;代耕模式可保障1甲地18萬元的收購價,讓農人省工、農藥、化學肥料,收入還倍增,何樂而不為?
攤開坊間有機米行情,有機店1公斤150元、一般通路120元、契作只要90元;如此一來,農民收益增加、休耕有錢拿,消費者買到便宜又放心,還友善了土地。
這個機制、概念推行至今,收益終於開始打平,下一步我準備複製模式,推出368故鄉米認養計劃,「量產清淨食物、量產清淨土地」,繼續創造慈悲的交易,生生不息。


善耕台灣
●打工換宿 人力不缺
現代人很少接觸土地,改變農場對客戶的關係,很多人願意來下田,於是,推出打工換宿、種田小旅行活動,去年有超過4000多人次,不僅有用不完的人工,甚至還有人願意繳錢來工作;也因此,農場一直在賣機器,因為既耗損又耗油,相對地,農場作業亦愈來愈人工。
●深度行銷 說明理念
由於許多有機都是蠻膚淺的想法,自然農法有很多派,陳昌江認為順入自然應該是很高成分的不作為,因此,他接觸新客的方式,都是一場又一場的演講。
●複製模式 推行全台
大部分人都有地方下鄉,因此複製南澳自然田成功的代耕模式,換做能量,推出368故鄉米認養計劃,讓年輕子弟返鄉,「量產清淨食物、量產清淨土地」,繼續創造慈悲的交易。


關鍵主角
陳昌江
年齡:1957年出生,56歲
學歷:台灣科技大學電機系畢業
經歷:
●曾任職於工研院、旺宏電子,也曾與朋友合夥創業成立公司
●2009年,完全退出科技產業,走入田野,在另一半的家鄉宜蘭南澳務農


築夢園地
南澳自然田 部落格:https://sites.google.com/site/nanaozirantian/
facebook:https://www.facebook.com/nanaonaturalfarm
初期投入資金:100萬元
去年營收:200萬元


 

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    咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()