愛吃麵食的我，曾經去一家知名餐廳叫一碗很簡單的麻醬麵，端上桌時香味四溢，用筷子拌開，才發現醬汁是熱的，麵竟是冷的，均勻攪拌，有點掃興地吃了一碗溫度不夠的麵。可想當然是因為生意太好，師傅先煮好麵條，撈在碗底，顧客點餐後，再依菜單加入醬料或熱湯。
做菜和美食，除了色香味俱全，還講究溫度。除非是韓國冷麵、或台式涼麵，其他以熱食為主的麵，一定要熱熱的才好吃。
貌合神離充滿悲哀
如同感情，溫度也很重要。相信每個談過戀愛的人都知道：燃燒熱情只在傾刻之間，想要延長熱戀期非常不容易。微妙的是，伴侶之間除了抽象的感情溫度，還有具象的體溫感應。從牽手的掌心、依靠的臂彎、擁抱的胸膛，緩緩傳遞彼此身體的溫度。當愛還黏膩的時候，就算是夏天，再熱的天氣，都還是有相互暖的必須，何況到了寒冷的冬天，更是須臾不可分離。
只有貌合神離的伴侶，會感覺的一種獨特的悲哀……彼此的身軀靠得很近，體溫依然那麼暖熱，卻很清楚地知道心已經冷了。像一碗提早被煮熟放到碗底的麵條，無論加了多少滾熱的湯汁，入口就知道它的味道已經不夠好了。
有個女性朋友心灰意冷地對我說，昨天晚上丈夫跟她坦承有小三，還為了外面的女人要跟她離婚。她不甘心地抗議：「怎麼會這樣？他上個星期還照樣跟我溫存……」
這是在婚姻中感情疲乏的悲哀，夫妻關係像那碗半溫半熱的麵，湯是熱的，麵條是涼的。只不過在忙著果腹充飢的時候，忘了要求它整體的溫度。於是，漸漸地，口感變差、味道變壞。此刻，原本愛過的兩個人，已經走上感情的窮途末路。
吳若權《幸福人哈啦》
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