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77年次的農家子弟張智翔,推出「果物配」,提供1周水果宅配到府的服務。讓人採購水果毋須提重,以綜合搭配讓人吃當季卻不單一。

真實土地的農業與虛擬空域的網路,早發展出許多可能。

只是一般買賣的電子商務已經不夠看,77年次的農家子弟張智翔,比別人多想一點、比同業多做一些,推出「果物配」,提供1周水果宅配到府的服務,讓人採購水果毋須提重,以綜合搭配讓人吃當季卻不單一,產地直送外,更提供吉園圃、有機、自然農法與生產履歷,搭配營養師的建議攝取量,提供1周營養所需,串連農村與都會,為一方達到身心健康、創造另一方實質收入,切實做到在地接氣,一起向上提升。

搭配當季與常年生產的水果,提供宅配到府的服務,月計2500元,周計699元。

根據2013年行政院主計處統計,台灣人均GDP為21450美元,「但台灣農民的GDP約僅9000美元,連一般人的一半都不到。」清華大學化學系畢業的張智翔用理工思路來看農業,「台灣農民的生活距離安心穩定很遙遠。」
 
77年次的張智翔可以感同身受是因為出身農家,父母親友都在台南玉井山上栽種芒果,「每年芒果採收期還沒到,媽媽就開始擔心收成。」年度雨水來得晚,產量就減少,但產量過剩時,價格就差,務農收入起伏不定,農忙之餘父親得兼任怪手司機,才得以確保1家5口家計無虞。

合作農場具備吉園圃、有機、自然農法認證等3項認證的其中一項以及生產履歷。

出身農家 感受務農辛苦
「回想小時候,最討厭清晨4點從被窩被挖起床上山幫忙農務。」在天色微亮之際,他小小身軀得背著左右各裝1大籃芒果的扁擔,走在有點陡的山坡地,至今記憶猶新:「好危險、好恐怖!」因為中午前就要採收完畢、包裝完成,交中盤、往北送。

他的經歷不是特例,而是務農者普遍辛苦,而收入?他以台灣四季都吃得到的芭樂來舉例,「撇開災害減產的狀況不談,一般交給盤商時,芭樂1斤(台斤)大約才8-10元。」山裡的孩子到都市看到芭樂1斤賣到20元,才知道農民身上除了汗水還憋了一肚子苦水,「因為很多契作,都是保障企業,而非保障農民。」

他清大化學系畢業後,並沒有逐流進入科技大廠,違背眾人的殷切,非只為謀個人一時穩定的小確幸,而是打從心底認定台灣農產品的價值,希望 一起向上提升。

由產地直接分裝水果,讓消費者吃到新鮮。
放慢外銷 內銷卻滑鐵盧
傳統產銷模式行之有年,除沿襲過往,還有第2條路嗎?當時,清大生科系、成大化工系畢業的兩位好友,3人集資30萬元,以農為根本,為創業起了頭。創業之初,他的計劃是國際貿易,把台灣水果直銷海外,「但我把夢想勾勒得太美好。」商場嫩青,不懂國外需要的是量,台灣農民收的是現金,中間還卡到1個月才到貨的船期,左手未進、右手又出,初生之犢好惶恐。

他們放慢外銷腳步,先從內銷累積經驗。去年夏天,第1張訂單是來自中山科學園區科技廠的芒果需求20多箱,但他沒想到竟在最熟悉的芒果上慘遭滑鐵盧,「農民周日採收、周一寄送,客戶在周二收到時,1盒芒果有半盒表皮有黑點,客訴電話接到手軟。」原因是在欉紅採收後的熟化速度快,「雖然並不是腐壞,而且更甜、更好吃,但消 費者對外觀還是有期待。」於是改進接單端、農民端與客戶端之間的溝通協調,避免再一次出狀況。

以網路力 創全新軟實力
「可惜,第1批客戶因此流失。」還好,緊接著是中秋送禮旺季,他們趕在中秋送禮季前推出文旦好禮,花旗、國泰世華銀行都是主顧。只是,江山打到一半,兩位夥伴相繼離開,「因為長輩施壓,他們必須去找『正常』的工作。」只剩他1個,「但我從來沒想過結束!」

他再接再厲、串連更多農民,重新整理分類出常年生長水果與季節性水果,分析後組合搭配,推出「果物配」1周水果宅配到府,提供吉園圃、有機或自然農法認證與生產履歷,以及營養師的建議攝取量,提供小家庭每周營養所需;以新生代的網路力,為傳統農村推一把,創造全新的軟實力。

【差別服務進軍電子商務】

都市小家庭有所缺
單身、上班族、職業婦女多,不一定有空採購,「果物配」提供綜合水果,由產地直接分裝,讓人吃當季但不單一,買水果毋須提重。

重視健康營養均衡
至少提供吉園圃、有機、自然農法認證等3項認證的其中一項以及生產履歷,並有營養師的建議攝取量,提供1周營養所需。

農人取得合理報酬
農人專注栽植,在傳統產銷模式下較弱勢,新生代透過網路行銷,提出保證收購價格,為農人爭取合理收入。

【關鍵主角】
張智翔,1988年出生,26歲
學歷:清華大學化學系畢業
經歷:
24歲,貿易公司上班
25歲,創業成立「騰勢國際開發有限公司」,推出品 牌「果物配」

【店家資料】果物配
網址:http://www.i3fruit.com/
聯絡電話:(02)8692-1465
創業成本:30萬元(含建構網站、物料、周轉金……等)
每月營收:20萬元

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    咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()