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國道6號通車,不僅縮短到日月潭、清境的距離,更意外地為南投添加一處觀光景點,國姓交流道下的「橋聳雲天」,以磅礡氣勢在網路票選中,獲得最美高速、快速公路第1名。探公路美景外,還能到國姓採草莓,到埔里賞落羽松、尋花蹤,度過一個輕輕鬆鬆的快樂假期。報導╱廖玉如 攝影╱王文廷


今年網路票選最美麗的高速、快速公路8景中,國道6號國姓交流道的「橋聳雲天」,獲得第1名。想見識第1美景的雄風,得從國姓交流道接台14線往草屯,在公路指標34~35公里處穿過福德橋,順環村自行車道直奔烏溪河畔。55根55~70公尺高的橋墩,與國道、引道縱橫交錯疊築出圓的、流線的等多種圖案造型,從不同角度看,有不同的視覺震撼。
這個季節,國姓鄉的草莓也進入豐收季,國姓從30多年前開始培育草莓,現在全鄉有30多位果農,栽種面積廣達10多公頃,主要集中在福龜村,擁有有機認證標章的「泰昌草莓園」是取得先機的前幾家之一,品種以果香重、帶點果酸的楓香為主,趕在清明節以前到來,都能體驗採果的田野樂(1斤約180元)。


埔里花鄉 流連花叢
與國姓比鄰的埔里,則是花卉重鎮,切花產量高居全台第1,境內有多座以花為主題的休閒農場,其中光是台一,就有2處不同調性的園區,位在福興里的台一種苗場,以20公頃的腹地栽種四季草花,秋海棠、一串紅、海芋、毛地黃等交織出一塊塊色彩鮮豔的大地畫布,在這裡看上喜歡的,1、20元就能買盆花帶回家。
依傍台14線的台一生態休閒農場,經過21年耕耘,則蛻變成規劃井然有序,又不失原始韻致的觀光農場,13公頃的園區裡生機盎然,處處有花可賞,現在由大理花、虞美人、金魚草等花卉當家,明年1月中旬前,還有正在上演變妝秀的落羽松加入戰局,一起魅惑視覺。
除了刻意營造的花圃景致,我更喜歡的是不見人工雕琢的雨林風情館,鳴咽小溪、粗獷岩盤、繁茂的蕨類等堆砌出叢林況味,漫步其中,深刻感受到屬於深山林內的靜寂;當腳步踏出了雨林館,挨著溪澗黃花曼陀羅以盛放的姿態,躍進眼簾,腳步不自覺放得更慢、走得更輕盈了。


綠能住屋 享受慢活
逛累了,園區內多得是休憩角落,樹蔭下、花叢間、咖啡館都能找到歇腳處,回補元氣。或者可以住上一晚,在慢遊慢活中,品味埔里的好山、好水、好風景,園內住宿有多樣選擇,「楓樺台一花泉卉館」把綠建築與極簡概念揮灑地淋漓盡致,沒有繁複地鋪陳,卻有五星級飯店的質感,還有地熱溫泉可以滌盡勞塵,浸沐在湯池中享受泉水呵護的同時,還能眺賞蒼翠的山巒田野風光,心曠神怡。

 

 

風味美食
以花入菜 秀色可餐
台一生態休閒農場附設的南芳花園宴會廳把花的素材加入料理中,與農場以花為名的主題呼應,價格相當實惠。「玫瑰香烤肋排」(120元+10%/2人份)豬肋排醃漬後再高溫火烤,邊烤邊刷上加了玫瑰花的燒烤醬,嘗來肉帶焦香而不柴,香氣層次變化多端。


龍鳳貝 飄花香
「野薑花紙包龍鳳貝」(250元+10%/2人份)以法式紙包技術鎖住食材美味,拆開後野薑花香撲鼻而來,花香、洋蔥的甜和甜椒獨特的氣味,糅合出好滋味。「花香百果鮮貝」(120元+10%/2人份),以新鮮百香果實當盅,擺上炸蚌貝,酸中帶甜果酸泯去油炸的膩感,使鮮貝吃來軟嫩爽口。
「玫瑰紅醬草蝦」(180元+10%/2人份),蝦肉摻入洋芋泥、球根飛龍海棠一起油炸,配以特調香草紅醬,口味微甜帶香。

 

旅遊資訊
◎開車
★橋聳雲天:國道6號下國姓交流道,接台14線道往草屯,約公路指標34~35公里處過福德橋轉環村自行車道可達。
★泰昌草莓園:台14線往埔里,約36~37公里處可見。
★台一種苗場:國道6號下埔里端交流道接台21線再轉投76鄉道往福興可達;或從台14線接台21線,再接投76鄉道。
★台一生態休閒農場:台14線指標60~61公里處可見。
◎搭車
★橋聳雲天、泰昌草莓園:台中高鐵站或干城站搭南投客運(049-298-4031)的6670公車,或於干城搭6899公車,於福壽橋下,步行約5分可達橋聳雲天;福龜旅遊中心下可達泰昌。
★台一生態休閒農場:台中干城站或高鐵站搭往清境的公車,於台一農場即達。
★台一種苗場:無公車抵達。
◎相關資訊
★台一休閒農場
(049)299-7848 8:30~17:00
假日延至17:30
2人房平日5440元起,周六6800元起,品嘗花餐需提前1天預約
★泰昌草莓園
0916-104-213 8:00~17:00
★台一種苗場
(049)293-1360 8:30~17:00

 

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