苗栗馬那邦山以賞楓著稱，事實上除了楓紅，草莓梯田也是一大特色，若趕在1月上旬楓正紅、草莓也盛產的交會期前來，不但可享健行賞楓、採草莓的雙重樂趣；夠幸運的話，還能撞見夕陽映照梯田、以及雲海飄緲的絕美景色。 報導╱楊沛騏 攝影╱高大鈞
在3年前初訪馬那邦山是為賞楓而去，因為去晚了，楓葉已然飄零，卻意外見到令我驚豔無比的夕陽雲海；懸念許久，想再次一睹那夕陽雲海的絕美，反倒欣逢美麗楓紅。
馬那邦山以賞楓著稱，卻少見壯觀的楓紅照片。只因為這一帶的楓樹多隱於山中，樹形高大，走在步道上見到落葉滿地，只需抬頭仰望高處，必定可以見到交雜於群林間的那抹楓紅，襯映藍天燦爛迷人，只是鏡頭難以捕捉大片成林的畫面。
由於登山健行須耗費一番體力，讓不少人放棄入林賞楓，十分可惜。其實，馬那邦步道本身就是非常棒的健行路線，尤其北線(或稱上湖線)登山口，有2條路徑上山，1條入口段是蓊鬱竹林銜接接闊葉林夾道，一路遮蔭；另1條則是往細道邦山及珠湖登山口交會處，沿稜線而行，視野開闊，2條交會後續行攻頂，途經古戰場紀念碑、石門天然隘口等景點。
若在１月上旬賞楓季結束前來到這裡，在古戰場紀念碑附近就可見到多株高大的楓樹染紅天際，步道也有楓葉鋪覆滿地，頗為詩意，且以木、石及樹根盤據的步道，別具自然美感。
清晨開窗 撞見雲海
實在懶得登山健行，靠近北線登山口的楓葉地圖民宿附近也有1小段、10多分鐘的環景步道，沿途有些楓樹已轉紅，步道入口的私人古厝楓樹掩映，是攝影獵景的最佳地點。
另外，楓葉地圖民宿露天座位區也有成排的楓樹林，已悉數染紅。坐在楓樹下喝杯茶，欣賞光影變化，享受山風吹來，楓葉紛飛之美，更是輕鬆愜意。而且民宿位距海拔754公尺的半山腰，視野開闊，馬那邦特有的草莓梯田可以盡覽眼底，還能遠眺鯉魚潭。
此行，也因為下榻楓葉地圖，才能在清晨開窗時就見到雲海。前1天傍晚在民宿附近觀景台欣賞夕陽染紅梯田時，讚嘆之餘，心中還小有遺憾沒見到雲海，未料卻在次日清晨，推窗就望見雲海飄緲！也難怪，馬那邦雲海之美，近幾年甚至比楓紅還吸引遊客。除了夕陽雲海、日出雲海之外，民宿主人詹大哥說，若是遇上氣候適合加上滿月映照，午夜的雲海更讓看過的房客難以忘懷呢！
鮮採草莓 舒泡暖湯
楓紅、夕陽、雲海讓馬那邦風景無限，12月~3月的草莓產季，則再添旅遊趣味。馬那邦的草莓因種在半山腰處，不但梯田如畫，日夜溫差大，加上清澈的山泉水灌溉，這裡的草莓果實雖不大，口感卻更香甜，遊客只要事先預約，就可以現採鮮吃，口感要比一般要清脆多汁。其中務農已30多年的秀麗農莊主人羅秀璋因喜歡花花草草，遊客採草莓之餘，還可欣賞他種的各式花卉。
下山後，沿著台3線一路有多家溫泉度假山莊，健行後泡個湯舒緩全身最是享受，去年才開幕的「石風城堡」，將泡湯與精緻創意料理結合，頗受歡迎，且這裡只有3間Villa、5間湯屋及1間餐廳，加上日式庭園風格，感覺舒適靜謐，湯屋有石砌大、小2個浴池，空間寬敞，還有小露台可以休憩，1小時1200元，情侶或家人同來享受泡湯之樂十分合適。
風味美食
和洋料理 色香味俱全
石風城堡不僅清幽環境帶來驚喜，980元的創意料理套餐也有如一場視覺饗宴；9道菜、1道飲品、1道甜點，依序登場挑逗味蕾。原本5種選擇的主菜，因應當地季節特產新推出「草莓雪花魚」，將去刺、去皮的比目魚用培根包卷烹煮，再淋上自製柳橙醬，吃來鮮嫩飄淡淡柳橙香，口感具層次變化，再搭襯碩大豔紅的草莓，備感清爽。
菲力牛排 肉質軟嫩
主菜中最具人氣的「紐西蘭菲力牛排」，講究火候，但不過度烹調，保留了肉質本身的軟嫩甘甜。
而「燒烤鮑魚」雖然以西式擺盤，卻採用了中式蠔油滷製，並且再加入炸過的蒜及蔥引出香氣，入口鹹香有嚼勁。
視食材而變化的2合1前菜，當天嘗到的是軟殼蟹佐蘆筍及紫洋蔥，加燻鴨胸肉佐醃漬蘋果及生菜，以楓糖漿及肉桂煮成的蘋果佐上鴨胸肉，竟然特別合味，軟殼蟹嘗來也酥軟鮮香。
另外還有生魚片、松露海鮮陶鍋、沙拉等菜色，套餐精緻但份量十足。
旅遊資訊
★開車：
☆石風城堡 國道3號下後龍交流道，接台72線快速道路；或中山高苗栗交流道下接台6線轉台72線，再接台3線約127.2公里處可見。
☆楓葉地圖、秀麗農莊 台3線約134公里處轉苗55鄉道，接苗55-1鄉道，循指標可抵，位馬那邦山北線登山口附近。
★搭車：
☆石風城堡 可搭火車至苗栗火車站，於站前轉搭新竹客運(03-522-5151)至大湖，在華興國小站下車可抵。
☆楓葉地圖、秀麗農莊 無公車可抵，須開車前往，或從苗栗火車站搭新竹客運往卓蘭方向班車於南湖國小站下，再轉搭計程車，約需250~350元。
★相關資訊：
☆石風城堡 Villa賞風房平日5280元起、假日6880元起、總統套房平日6880元起、假日8580元起；風之湯屋1200元/1小時，石風美食料理1客680元起、和洋料理980元、下午茶250元 037-993-366
☆楓葉地圖 雙人房1泊2食平日2760元起、假日3680元起，4人房1泊2食平日5160元起、假日6880元起 037-997-299、0988-721-288
☆秀麗農莊 採草莓須預約 1斤約230~250元 0932-949-845
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