台灣，有很多有歷史、有滋味、有風情、又有故事的百年老店，只是隨著時代變遷漸漸的沉睡在街尾巷弄裡，也漸漸的埋藏在人們的記憶深處裡...。
為紀錄台灣歷史悠久的老店文化，也為喚起大家對老店的記憶，以及讓更多新一代的年輕人重新發現台灣老店的美、老店的風情，還有老店的滋味與故事，商總今年再度舉辦「紀錄老店風華」攝影比賽。
不同於去年是依據主題內涵、創意構圖、視覺效果及拍攝技巧為評選重點，今年則強調老店的風華，同時，要以觀光客的角度展現老店文化、風貌、特色等，因此，同樣是用鏡頭說故事，去年的首獎作品《匠心巧手》，是老太太踩著縫紉機的畫面，訴說老店為人裁製一甲子衣裳的故事，也就是說，是從主角的角度呈現歲月的記憶。
今年的首獎作品《阿里山賓館之美》，可以明顯感受到作者是以觀光客的角度，透過鏡頭說阿里山賓館的故事...。
這次以《滿足的享受》作品獲得第二名的劉卉棋就說，她完完全全是以觀光客的心情，將看到「飽餐一頓」後帶著笑容離開的客人拍了下來，當她再回過頭看鏡頭裡的畫面時，客人的笑臉，述說的是，對老店的信賴。
一個念頭，一個鏡頭，就能將當下變為永恆。以《金字招牌》同獲第二名的王其榕因為學的是財經，進而經常流覽經濟部的網站，所以知道「紀錄老店風華」攝影比賽的訊息，「很幸運，」他說，他會得獎，實在是因為會流覽經濟部網站的人不是很多，「所以，很多真正的高手沒有參加比賽」。
「一張好的照片，勝過千言萬語。」經濟部商業司專門委員許福添指出，就像經濟學家會說，數字會說話；法官則說，證據會說出真相，一張好的照片，是會說故事的。
會有這樣的攝影比賽，其實，經濟部商業司是重要推手，就因為商業司有百年老店計畫，協助老店傳承發展，而透過攝影比賽，可以讓更多人重新發現台灣的各地老店，並且藉由不同拍攝角度，看見不一樣旳台灣，也訴說著不同的老店故事。
透過鏡頭，確實能記錄歷史。當然，悠久的老店文化、風貌、特色、歷史演進、城鄉發展及時代變遷等多樣風貌，也都能透過鏡頭成為永恆的記憶。
從百年老店的選拔、籌組聯誼會到辦攝影比賽，都參與其間的商總祕書長賴榮坤，在參與過程中，他發現很多老店的商品，都是生活中大家會享用、甚至是用來送禮的優先選擇，也因為存在於日常生活中，進而常會忽略到它的價值。
所以，他說，透過鏡頭，喚醒大家的記憶，讓老店能再展風華與笑顏，而笑，是信任的種子，是希望之光，透過攝影比賽，將美好的故事永留傳...。
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