莊士賢
葡萄牙,南歐「兩牙」(葡萄牙、西班牙)國家之一,雖說就地理面積而言,葡萄牙較相鄰的西班牙來得小,但可別小覷葡萄牙,在往昔歐洲地理大發現、大航海時代,葡萄牙堪稱是當代翹楚,想領略葡萄牙這段輝煌歷史過往,其首都里斯本的貝倫區可說是不二首選。
15~17世紀的地理大發現、大航海時代,是歐洲歷史上甚為重要的一段時期,在此時期內,歐洲頗多國家派遣船隊航行全球各處的海洋,找尋新貿易路線、新商機,隨著新航海路線探索,也發現不少當時歐洲所不知的國家或地區,如美洲新大陸,除此之外,不少歐洲國家也趁機拓展海外殖民勢力。
◎高聳貝倫塔 看盡千帆過
葡萄牙在地理大發現、大航海時代是獨領風騷的先驅者之一,在16世紀全盛時期更是重要的海上強國、殖民帝國之一,其殖民勢力涵蓋全球數十個國家的部分領土,首都里斯本亦是歐洲最富庶繁榮的城市與港口。葡萄牙在大航海時代的重要成就,影響甚鉅的有狄亞士發現非洲極南端的好望角、達伽馬繞過非洲最南端開闢前往印度新航路等,當時眾多航海探索家的起程點就是里斯本貝倫區的港口。
來到瀕臨港口的貝倫區,隨即看見聳立在港口處的地標──貝倫塔(Torre de Belem),它也是里斯本的象徵地標,看見它就知道:里斯本到了!對長途航海歸來的船隊及船員來說,它更是象徵「回到家了!」貝倫塔簡單來說是一個港口的防禦工事建築,在地理大發現、海權時代,瀕臨大西洋且位在太加斯河出海口處的里斯本是重要港口,遂建築貝倫塔扼守里斯本及港口。
建於16世紀的貝倫塔為典型的曼努爾式風格建築,融合哥德式、回教摩爾式建築風格,再加入當時代的曼努爾國王喜愛的海洋藝術元素,所呈現的獨特建築風格。站在塔前方,高聳、略成方正格局的塔身與壁壘建築給人宏偉之感,石頭建材展現渾厚穩重氣勢,約5層樓高的塔身、頂端的眺望台、四周的碉堡及砲台,整體建築的防禦功能用途不言而喻。然而,貝倫塔引人注目的特別處是,整體建築建在岸邊的礁石上,塔的底層露在水面上,塔與岸邊有弔橋相連,望去貝倫塔宛如浮在水上,視覺效果獨特。趨近塔前,可見塔身上有不少蘊含海洋元素的雕飾圖騰,例如看似扭絞一起的纜繩圖案雕刻。
隨時代演變,貝倫塔的防禦功能逐漸褪去,它也被用作其他用途,如海關處、燈塔、監牢等。儘管如此,歷經多個世紀,它依然屹立不搖的聳立在港口處,聯合國教科文組織將它列入世界遺產,實至名歸!
必遊景點 發現者紀念碑
距離貝倫塔不遠處的發現者紀念碑(Padrao Dos Descobrimentos)是以帆船、海洋為主題的紀念碑,也是為紀念推動葡萄牙航海事業發展的葡萄牙亨利王子逝世500週年所建,另外,據說當年達伽馬啟程航海至印度時的登船處,即是紀念碑所在位置。
走近紀念碑可見兩側有30多位人物雕像,表情生動、活靈活現,有人遙望遠方海洋、有人祈禱……,人物雕像中最重要的就是亨利王子,他雙手拿著帆船望向海洋,展現探索海洋的氣勢與魄力。亨利王子是葡萄牙航海事業發展的重要推手,他當年設立航海學校、蒐集航海相關知識、改良航海技術與船隻設備等,自己也航海探索前進非洲,成就顯著。在他致力推動下,奠定葡萄牙往後的航海事業發展基礎,乃至後來大航海時代的盛世。
紀念碑前方廣場地面的波浪狀瓷磚拼貼洋溢葡萄牙情懷,但更引人注目的是地面由瓷磚拼成的世界地圖,圖上標示往昔葡萄牙在地理大發現、大航海時代的地理發現及征服各地的年代、航線,說此地圖是葡萄牙往昔輝煌歷史的紀錄,應是頗貼切。紀念碑瀕臨太加斯河畔,往河畔望去就見「4月25日大橋」橫跨河流,乍看此橋頗覺眼熟,好像舊金山金門大橋!好奇詢問當地導遊,她笑說這座橋看起來的確頗像金門大橋,據說它與金門大橋是同家設計公司所設計!
世界遺產 傑洛尼莫斯修道院
站在發現者紀念碑廣場上,可見對面有一占地廣闊且宏偉的建築──傑洛尼莫斯修道院(Mosteiro Dos Jeronimos),是當年曼努爾一世國王所建,主要是為了紀念達伽馬發現印度新航線,據說,建造修道院的經費也大多來自殖民地所獲得的財富。
宏偉莊嚴、美輪美奐、精緻細膩,初見修道院腦中不由自主浮現這些詞句。也是世界遺產的修道院,整體建築占地廣闊又宏偉,恢宏氣勢自然流露,再細瞧建築上眾多的雕刻、裝飾,如聖母、聖徒等人物雕刻,又或是與海洋元素相關的纜繩、貝殼等圖騰雕刻,細膩精巧令人讚嘆,也難怪修道院被譽為是曼努爾建築的經典代表作。此外,據悉,1755年里斯本發生嚴重大地震且引發大海嘯,市區約有8成的建築遭受毀損,但修道院卻未受到毀損,令人稱奇。
進入修道院的教堂,內部吸睛程度也不遑多讓,雕刻、裝飾巧奪天工,往頂端望去可見哥德式的拱頂建築,教堂內氛圍神聖莊嚴令人不自覺感受宗教的神聖。走至教堂的出口處可見達伽馬的石棺,棺上的達伽馬雕像雙手合掌仰臥。
鄰近修道院不遠處的馬車博物館,是著名的馬車典藏處,進入館內可見展示16世紀以來葡萄牙、歐洲多國的皇室貴族,還有教宗所乘坐的眾多馬車,不同時代的馬車在外型、雕刻裝飾、建造技術上也有所不同,參觀時有如閱覽馬車發展歷史。其中,最有趣的是一輛早期時代馬車,車內的一側座椅上有一個圓洞,有何用處呢?當地導遊揭開謎底:「那是乘車者在馬車內的『方便』之處!」
難忘美食 葡式蛋塔
提到葡萄牙小吃美食,葡式蛋塔是很多人的首要印象,鄰近傑洛尼莫斯修道院不遠的Pastéis de Belém蛋塔店,據說是葡式蛋塔的創始店,從19世紀初期開業至今。
走至店前就見長又長的排隊人潮,當地導遊笑著說:「每天都是這樣,店家生意實在很好,店內的架上也極少會看到有蛋塔放在上面,因為蛋塔一出爐很快就賣光了!此外,這家店沒有分店,僅此一家。」進入店內瞧瞧架上,還真的是沒看到蛋塔蹤影。當地導遊還表示,此店製作蛋塔的祕訣之一是烘焙溫度:「至今都是祕密,沒讓他人知曉。」品嘗一口蛋塔,蛋香、奶香味濃,酥皮部分帶有焦脆口感,好吃!
品嘗蛋塔外,來到葡萄牙也常會看到其代表物之一的花公雞,色彩繽紛的花公雞是吉祥物象徵,據說往昔一位冤獄囚犯在受刑前向執法者表示,自己若是冤枉,執法者餐桌上的公雞會復活,結果已死的公雞竟然復活,囚犯也被釋放,往後花公雞即象徵祈求好運的吉祥物。
<旅遊資訊>
◆航班:前往里斯本可搭乘阿聯酋航空由杜拜轉機前往。阿聯酋航空網站:http://www.emirates.com/tw/chinese/。
◆匯率:1歐元約兌換新台幣38.8元。
◆簽證:免簽證。
◆時差:夏令時間慢台灣7小時,冬令時間慢8小時。
◆相關資訊洽詢:里斯本旅遊局網站http://www.visitlisboa.com/。
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