服務業重視顧客，服務人員盡可能讓顧客備感禮遇，不過就在服務至上的連鎖速食龍頭麥當勞，出現一名異數，現年73歲的楊永平，她是麥當勞最年長的接待員，在麥當勞裡簡直就是個傳奇。
在台中大雅一帶，只要提到麥當勞阿姨，她是無人不知、家喻戶曉的人物，「楊阿姨等於當地麥當勞的代名詞」，只要學校訂麥當勞慶生，她一定親自出馬帶活動，「因為要面對上千人的團康活動，年紀輕的同事容易怯場」。
儘管年紀最老，但楊永平不服老，不准同事、客人稱她為「楊奶奶」，大家都以「楊阿姨」稱呼她。在大雅服務15年，楊永平辦了上百場團康活動，累積眾多人脈，幫助她成為當地麥當勞的訂餐業績王。
「在大雅想訂麥當勞，就是找楊阿姨」，像是公司行號或學校，每次訂100份以上的單，她一周平均就能接到3至5次。有回她得知大雅要辦路跑比賽，「天天去蘑菇主辦人」，最終拿下6千份餐點的大訂單，創下新高紀錄。
不過，這種帶給小朋友歡樂，幫客人訂餐的「服務精神」，楊永平卻是天生缺乏，她整整磨了三、四年，才把自己原本「鐵娘子」的脾氣，磨成「溫柔女」。
楊永平出身軍人世家，是將軍之女，從藝工隊退伍後，因為從沒吃過麥當勞，好奇心態下，進入麥當勞工作，10天後她跟當時經理說，這輩子從沒掃過地，怎麼叫我服務別人？隨即提出辭呈。不料竟被經理挽留，改派她擔任接待員。
楊永平一開始根本不懂「服務」的竅門，經常跟客人起衝突。她的作為在服務業裡可說是「離經叛道」，有次客人排隊等太久，把錢砸到店員臉上，她憤而出手反擊，把錢砸回去，還大嗆「吃個飯了不起啊」。
甚至有次台中流氓相約在麥當勞談判，把客人嚇跑，她當下脫掉背心，大喊「老娘不幹了」，一把揪住流氓的衣領拉去外面「講道理」，所幸最後和氣收場。
每次一跟客人起衝突，經理總適時給楊永平機會教育，要她講話別這樣兇，「溫柔一點、客氣一點嘛」，一周就被叫去機會教育2至3次，才漸漸讓她學會凡事先忍耐，忍住脾氣。
楊永平強調自己早已不缺錢，也不需工作，但在麥當勞15年，意外扭轉她的硬脾氣，直言自己「變得很溫柔」。現在她這段經歷，反而成為叛逆青年工讀生最好的模範，她不僅自己彎下腰，還帶著青少年一起彎腰掃馬桶，學習服務別人、同時修練自己。
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