以前單身的女人通常都有一種莫名壓力。適婚時不斷被催婚，之後被貼上「資深」熟女、剩女不說，也常被認為身心有問題的女「怪」人。我有個阿姨沒結婚，小時到處有人給她說媒，且隨著年齡漸大，介紹給她的男人愈邊緣，甚至還有輕微智障男士，好像因為失去愛情市場競爭力，她只配得那些人似的。她索性不嫁，在那年代是頗有果斷力。
我問她一個人蓋棉被可好，她說蓋習慣了，至少半夜很安全，不會突然情人看刀，社會新聞聽得她心驚驚。
所以單身者，要準備好度冬的心情。因為寒冬時節，最怕一個人心情低潮時。因此多需伴，而餐廳和旅館生意也就特別好。
天氣特別冷，火鍋生意好到令我訝異地自嘲想自己是否該轉行。
有一天和朋友經過火鍋店，想說來吃火鍋好了。
門口訂位的服務員遞號碼單時，告訴我要等22桌。我以為等個7、8桌就是極限了，沒聽過等22桌的。後來轉到另一家比較沒名的，終於有位子，對方邊快速點餐時，邊說用餐兩小時喔。
翻桌率翻床率都高
我感覺我和我的朋友像是到餐館QK似的。我們的餐館不知何時和旅館一樣，得限時用餐，花很多錢卻吃得緊張兮兮。餐廳翻桌率和旅館翻床率一樣，愛情市場也是不斷的進行「翻人率」，感情快速替換，翻人快速。
政府也一樣，假民主之名，卻用人很「兇」，來去匆匆，政府翻人率高，沒累積經驗就換人，長久以來成了惡性循環。愛情也是，常翻來翻去，再也不相信天長地久。
從翻桌率到翻床率，從翻床率到翻人率，這社會在我們的體內按下了時間碼錶，時間到了不「翻」還真不行呢。還是鄉下阿姨好，她既不上要翻桌率的餐館，也絕不上幾組人馬在翻床的旅館。她就一個人，想翻就翻，時間是自己的。
鍾文音《風月小報》
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