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無論「要抓住男人心之前，先抓住他的胃！」是否陳腔濫調，在塑化劑風波讓大家驚魂未定的時刻，在家裡自行料理無人工添加的美食，肯定是會讓大家都比較放心的做法。
如同李安導演拍張愛玲的《色，戒》，讓「到男人心裡去的路通過胃」、「到女人心裡的路通過陰道」，這兩句名言再度被廣泛討論。連德國都有一項統計顯示，男人選擇伴侶，仍以她的廚藝為首要條件。他們認為女人在廚房比較性感。
美食有助移轉焦點
美食，果真妙用無窮。有一位當立委的朋友，經常接受民眾陳情的委託。但是，多數的個案都是情緒非常激動的男人，有時候甚至氣到說不說出話來，不但結結巴巴、還語無倫次呢！立委很願意花時間接待，卻常常無法順利了解案情。這個問題，困擾他蠻久。
直到他聘用一位具有心理諮商背景的助理，提供了很好的建議。助理在立委的服務處，準備各式各樣的有機無毒茶點。當選民依照預約的時間來訪，就先送上點心及飲料。讓心情很激動的民眾，在短短的幾分鐘之內，先平靜下來，再跟立委談話，就可以平靜而理性地訴說自己不平遭遇。
據說，有時候還會發生很神奇的現象呢！民眾本來要開始陳情時是很生氣的，一邊吃點心、一邊說著，居然覺得自己可以放下了。臨走前還千恩萬謝說：「立委，謝謝您的開導，我想通了，這是小事嘛，過去就算了，不要麻煩您處理了。」
根據心理學的研究，酒足飯飽的確可以令男人放鬆心情，接著暢所欲言。
甚至平靜原本帶著憤怒情緒的叫囂或謾罵，改成理性平和的溝通或傾訴。用美食收服男人，似乎是屢試不爽的妙招。
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