close

莊士賢

索諾瑪(Sonoma)酒鄉?初聞此酒鄉之名,或許不少人會感到些許陌生,但它並不是默默無聞的酒鄉,它與酒名響噹噹的納帕(Napa)同為加州著名的酒鄉,此外,索諾瑪與納帕相比鄰,兩個地理相鄰酒鄉讓加州酒名益發響亮。走訪過納帕多次,此回拜訪它的「鄰居」索諾瑪酒鄉,體驗不一樣的加州酒鄉風情。

◎恬適鄉村 迷人酒鄉

從舊金山往北車行約一小時左右,往車窗外兩旁望去是大片大片綿延的葡萄園,以及山丘、原野、綠林、溪流相互交織的自然風光,其間還有可愛的酒莊建築散佈點綴,再襯上燦爛的金色陽光,典型的加州酒鄉風光,索諾瑪酒鄉到了。走訪時值春季,葡萄樹正待成長,葡萄園內的葡萄樹一排排整齊排列,光禿禿的葡萄樹幹少了茂密綠葉搭襯,倒是顯露另類逗趣感,還可感受葡萄樹迎接春季到來,生機盡現的喜悅。

相對於比鄰的納帕,索諾瑪的知名度或許沒有納帕那般響亮,但它的酒鄉風情、景致及釀造的葡萄酒並不亞於納帕,也因尚未過度商業化與發展,索諾瑪多了幾分輕鬆恬適及鄉村情調的樸質氣息,葡萄園、酒莊、田園風光、靜謐環境氛圍及優閒生活步調,來到這裡有身在歐洲鄉間的Fu。瞧見吸引人的美景,隨興停靠路邊,愜意瀏覽風光、呼吸清新空氣兼享受寧靜時光,心頭湧現小確幸之感,尚未品酌這裡的美酒佳釀,即已微醺陶醉!

如同很多酒鄉區,索諾瑪同是擁有良好地形、氣候條件,這裡終年氣候溫和、西臨太平洋,白日氣溫暖和夜晚涼爽,日夜溫差大、日照充足、雨量適中,加上區內有Russian河流經可供給水分,造就栽種葡萄的良好環境。目前索諾瑪的葡萄栽種面積約有6萬英畝,酒莊數約有400間,來到這裡,欣賞葡萄園風光、拜訪酒莊、品酌佳釀,最後拎著一瓶甚至數瓶葡萄酒、帶著飄飄然心情打道回府,遊訪酒鄉,就該如此!

拜訪酒莊 深入挖寶

酒鄉一定少不了酒莊,走訪酒鄉若沒拜訪酒莊,有入寶山而空手歸的遺憾。索諾瑪酒莊眾多,遊客可依喜好挑選酒莊走訪,一般說來,酒莊多是敞開大門歡迎訪客,遊客也可隨興入內參觀,但若想要參加酒莊導覽行程,有的酒莊需事先預約。

探索酒莊的故事和特色,是走訪酒莊最教人感興趣之處,此行走訪執導《教父》的名導柯波拉(Coppola)所建的Francis Ford Coppola Winery酒莊,廣闊葡萄園和歐風建築具異國情調,尤其吸引我的是酒莊內的電影展示區,陳列眾多柯波拉執導過的經典電影的相關展示,如知名的《教父》系列電影,柯波拉榮獲多座奧斯卡獎,在展示區就見多座小金人並列,此外,還有威尼斯影展等的多項獎座,此展示區儼然是柯波拉導演的榮譽榜。

另一間走訪的Iron Horse酒莊,其釀製的氣泡酒在美蘇冷戰後期的某次美蘇高峰會中被選用,酒莊牆上還可見雷根與戈巴契夫兩人舉杯互敬的歷史資料,爾後,Iron Horse釀製的氣泡酒為白宮御用,迄今已歷經5任總統執政。好奇試酌白宮御用的氣泡酒,果香味挺濃,口感柔順。

美食伴佳肴 ZAZU餐廳

美食佐美酒,相得益彰,索諾瑪有美酒佳釀,無庸置疑少不了美食,無論酒莊內附設的餐廳或是一般餐廳,皆是品嘗美食的好去處。

索諾瑪Sebastopol市鎮的The Barlow區是近年來新發展的區域,匯集有餐廳、製酒廠、商店等,是融和美食、藝術文化的新興區。區內的ZAZU餐廳,開放式廚房與吧台,可看見廚房內料理情景,也拉近餐廳與顧客間距離。

餐廳料理標榜多運用在地食材,主廚Douglas Richey表示,店內多數食材來自1~2哩距離內的在地新鮮食材,部分食材也是在地僅有,如店內使用的Redwaddlemule品種的豬肉,只在當地養殖,豬肉食材在地僅有,品嘗Redwaddlemule豬肉料理,肉嫩味鮮,果真是在地好滋味!

此外,餐單隨當季食材加以調整,店內不少食材,如風乾火腿,也是運用在地食材自行製作。

特色景點 史努比博物館

可愛逗趣的史努比漫畫,很多人都頗熟悉,史努比漫畫的作者查爾斯‧舒茲(Charles M. Schulz)居住在索諾瑪的聖塔羅沙(Santa Rosa)數10年直至逝世,當地特別建立博物館紀念他並展覽其眾多作品。

在索諾瑪一片酒莊、葡萄園林立中,洋溢童趣氣息的史努比博物館(Charles M. Schulz Museum and Research Center)更顯得獨特。

進入館內,眾多史努比畫作展覽迎眼而來,可愛畫作圍繞下,心情也隨之轉換為童心十足,展覽中還可見查爾斯初期的畫作,畫中的史努比及其他角色,和後期的畫作有點不一樣。

館內一隅有一面大型壁畫,畫中人物為查理布朗與露西,但走近仔細瞧赫然發現,壁畫是由數千片磁磚拼貼而成,每片磁磚又各是一幅史努比漫畫,這份巧思實在教人讚歎!

館外有一庭院,院內有可愛的史努比、查理布朗等雕像,其中,露西棒球棒造型的涼亭內含玄機,亭中央有一平台,上有投影器,走近平台繞走一圈,可看見多幅史努比雷射光影畫作,相當有趣。

館外鄰近處還有一座咖啡廳,同是洋溢史努比童趣味,咖啡廳內有一桌子是作者查爾斯‧舒茲生前常坐的座位,現今依然為他長久保留。

旅遊資訊

◆航班:前往索諾瑪可由舊金山車行前往,前往舊金山可搭乘聯合航空:https://www.united.com。

◆匯率:1美元約兌換新台幣30元。

◆簽證:美國無需簽證,但出發前需至美國國土安全部的ESTA網站申請獲得旅遊許可。https://esta.cbp.dhs.gov/esta。

◆時差:夏令時間慢台灣15小時,冬令時間慢16小時。

◆相關旅遊資訊查詢:索諾瑪旅遊局網http://www.sonomacounty.com

arrow
arrow
    全站熱搜

    咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()