我喝了一口清澈豔紅的台茶十八號「紅玉」，入口時有點苦澀，吞嚥之後便有種香醇甘甜的味道，但是我分辨不出是哪種香味。我請教了一位懂茶的朋友，他說紅玉是一種發酵完全的大葉紅茶，好的紅玉正是先有苦澀之後才轉成肉桂和薄荷味道。如果完全沒有苦澀味或是苦澀味久久不散，都是在製茶過程或沖泡過程出了問題。
過去有一段時間我常喝綠茶，有個朋友知道後，還特別送了我一大包沒有經過烘焙的生茶，說是在清晨露水未乾前摘下來的茶葉，有著濃郁的茶香。不過那次在大稻埕的茶館喝了紅玉之後，我漸漸改喝紅茶。如果是過了中午之後，我在咖啡店最常點的反而是大吉嶺紅茶，我喜歡它那種溫潤飽滿的果香味。
年輕女孩吸引目光
那次在大稻埕老街上的茶館裡巧遇經營這家茶館主人，是個40出頭學運世代的文創企業家。看來斯文幹練的他，已經在大稻埕連續打造了好幾個文創空間。有個大稻埕世家認同他的文化理念，寧願放棄高價出售祖產給建商興建大樓的念頭，把老屋租給他，希望讓這個老舊社區透過保存歷史建築，轉型成經營文創產業，發展出全新的面貌。
迪化街除了這種以茶文化為主的文創商店外，也有其他新興的文創商店。有家服飾店，運用客家藍染的技術，設計出各式各樣精緻的衣褲、包包與飾品，正對門的是家維持簡樸復古風的籐具行，賣著各種謝籃、提籃、蒸籠、木桶，這些傳統的舊東西，現在很少看到了，撫觸著這些籐製品，使我想起生前喜歡用黃籐做成柺杖的爸爸，他喜歡藤的彈性和堅韌，彷彿是他的人生態度。
記得當時有一個清秀的女孩走進籐具行，用生疏的台語和老闆娘聊天，接著挑了一個提籃和一小塊客家花布，她將花布鋪在籃子底部，說準備要拿來放歐式的麵包，雖然是充滿「台味」的組合，卻讓女孩變得像在歐洲出門野餐似的。
這就像是大稻埕的未來吧，在年輕世代的巧思中，從舊的事物中玩出新的生活品味。而我的人生也不再亂槍打鳥，我繼續在這樣的迷離城市中尋找它的身世。
小野《青出於藍》
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