義美食品明年將加碼投資台灣，擬斥資10億元在斗六興建豆奶與鮮奶廠，預計2017年投產，將是單一產線規模最大豆奶廠。這是義美近十年來最大投資案。
義美總經理高志明昨（2）日舉辦新書《非油不可·好油難尋》發表會，展現出人脈實力，各黨派政治人物齊聚，為食安發聲。高志明說，現在義美有能力發揮影響力，希望打破黨派藩籬，共同替食安努力。
今年對義美來說是豐收的一年，在網友鄉民力挺下，豆奶與鮮奶兩項冷藏品銷售爆量成長，豆奶更成為市占第二品牌，將挑戰龍頭統一。
整體來看，義美今年營收成長三至四成，無論成長幅度與業績規模都創歷史新高。
今年初義美推出小包裝豆奶在超商、超市與量販銷售，帶動豆奶業績成長八成。因應通路需求擴大，現有六條產線相當緊繃，除南崁、龍潭兩廠增設每小時1.4萬瓶產線，明年更投資建新廠生產豆奶。
高志明說，豆奶與鮮奶產能已經滿載，市場供不應求，擴充產能燃眉在即，已在斗六工業區購置土地，明年動工，最快後年投產，總投資金額約10億元，預期可創造營收25億至30億元。
目前國內豆奶與豆米漿市場規模約40億至50億元，前三大業者分別是統一、義美與光泉。今年前三季統一豆漿市占率為43.7%，仍居龍頭，但較去年同期市占率64%大幅滑落，就是被義美搶走。
今年前三季義美豆奶市占率達34%，與去年同期14%相比，不僅市占規模倍數成長，也擠下長年占據第二的光泉。義美豆奶產品與統一的市占距離僅有10%，明年積極擴廠後，挑戰龍頭意味濃厚。
通路業者指出，在一連串食安風暴後，義美的品牌形象好，消費者接受度大幅提升，今年義美相關產品銷售直線成長，今年以來相關產品營業額成長二至三成，優於其他食品業者。
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