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與癌症拚搏的人越來越多，癌友心中常糾結飲食煩惱，迷惘之下常有癌友出現飲食迷思，反倒出現「營養失衡」。如果能確實了解自己的身體缺少什麼營養素，適當補充，每位癌友都能成為自己的健康顧問。
癌症關懷基金會、台大生化科技系、營養師公會全聯會針對17位癌友進行研究，每個月提供兩次團體衛教，讓癌友認識檢查數據與食物營養素的關係，並搭配個人化營養指導。持續4到6個月後發現可改善這些癌友的飲食態度與內容，身體更結實，也提升生活品質。
郵政醫院營養師黃淑惠特別建議，癌友出院後，回診時，可以主動請醫師幫忙轉到營養諮詢門診，透過每個月一到兩次的營養諮詢，讓營養師根據病歷資料來給予個人化的飲食建議，進而「對症下補」，解決癌友的飲食困擾。
黃淑惠表示，目前健保沒有給付這項營養諮詢，一次費用在250到350元不等，因此並不是每位醫師都會主動轉介，希望未來能納入常規，讓癌友都能獲得營養專業的協助。
台北大學公共衛生教授韓柏檉在2008年發現罹患肝癌，3個月後癌細胞轉移到肺，至今仍在抗癌中。昨天他表示，飲食是有富含情感的活動，希望癌友都走出來，一起好好地、開開心心地吃。
韓柏檉強調：「下定決心，持之以恆地去做對自己有幫助的事情，是癌友好好活下去的關鍵。」
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