叔公65歲之前是農夫，按節氣在田裡工作，回到家就和嬸婆守著那台20吋的小電視，進香是他一年裡最重要的日子，只有那幾天，他才會換下草綠色軍內衣，跟著一群老人家出門。
65歲那一年，叔公在田裡工作，一陣閃雷鳴雷，稻田被照得閃燦燦，照嬸婆講法，叔公也整個人都電傻了，那天回家，竟然挽菜籃上市場，說是要下廚煮煮看。
嬸婆笑說：「透世人第一拜，伊什麼時陣落過廚房？」
做料理像變魔術
叔公不理，紅燒鹽滷，快炒酒釀，嬸婆笑他老番顛，臨老想當總鋪師？雷叔公只是端出好菜堵住她的嘴。
那時，叔公的孩子都大了，家裡不缺他賺錢，嬸婆只好由著他去玩。叔公做吃食是出了名的，我們回山腳，總要被他喚到眼前，他會像變魔術一樣，把桌罩拿掉，端出他正在玩的食物來。
玩，對，叔公煮食物像在玩，什麼東西都想丟下去煮煮看，他煮的菜餚千奇百怪，醉酒螃蟹，紅燒青蛙……，滋味忽鹹忽淡，沒個準，卻也因為沒個準，才讓人更佩服他的大膽。沒多久，叔公養起鴿子。他養鴿子不為比賽，只是自己愛看，農機倉庫養了上百隻鴿子，耕耘機、插秧機上蹲滿了鴿子。早晚兩次，叔公放鴿子出來飛，他就在田埂上追著鴿子跑。
這山腳下的農夫，有天看大孫子拿著英文課本讀，竟然豪氣的說：「拿來。
」
他不知道背英文有多痛苦，纏著孫子說要跟他學英文。一個農夫學英文做什麼，他只去進香呀，那些神明誰聽得懂英文呢？
叔公不理，每天背幾個英文，等孫子回來就拉著他比賽：「來來來，這句怎麼說？」孫子被阿公纏得很無耐，講不出來被笑笨，講得出來阿公又要問下一句，阿明堂哥後來英文好，一大半要算叔公的功勞。
當年，叔公一定不懂什麼叫做踏出舒適圈，但是我猜他在65歲那個雷電交加的日子，想透了，不想天天過一樣的日子，所以才有這麼大的轉變。回山腳，我愛找叔公，聽聽他又有什麼新見聞，嘗嘗他新研究出來的菜，當然，更提醒自己，是不是又過起日復一日單調的日子，那時，我會敲敲自己腦袋，還有什麼方法，能讓生活更精采……
《可能小學巡堂筆記 王文華》
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