凡是在消費者心中能夠可長可久的理想品牌,一定有都具有永續經營概念的強烈「品牌定見(mind set)」、「品牌策略」、以及與時俱進的「品牌創新」。

根據「2011年消費者心目中理想品牌」觀察報告,許多跨越了四分之一世紀的理想品牌,從全國品牌、亞洲品牌到走向國際品牌,都有穩紮穩打的戰略布局。

品牌定見 親近顧客扎根當地

理想品牌強調的是心占率。購買東西的時候,消費者除了價格的選擇,會依據個人的價值觀來選擇不同的商品,也就是在秒殺的瞬間,心理層面經歷一連串的「yes」或「no」的選擇,走進去或匆忙一瞥等複雜的消費決策。

當消費者走進琳瑯滿目的商店購買產品時,心裡第一個浮現的是什麼品牌?伸手去拿的產品又是什麼?中間有會有多大差距?

理想品牌一向以最親近消費者的日常生活用品作為調查對象,不難發現,這些長期站穩龍頭寶座的日常品牌,除了好口碑建立於最初的品質之外,它們更能隨著時代的推演,紛紛發展出各自不同的品牌進化史。

例如現在人人都使用的濃縮洗衣精,十年前,大概都還是以洗衣「粉」的姿態陳列在商品架上,往前推個20年,鮮少人知道,以前人的洗衣服,可能是用米糠混著清水捏成一塊一塊的「清潔塊」,當時的洗滌劑,講求的只有去污的實用功能。

民國60年代,當時的第一大廠牌白蘭洗衣粉就藉由洗衣機的問世,開始運用「廣告隊」的設置,到各鄉鎮教顧客怎麼使用洗衣粉,還有宣傳車在大街小巷跑,放送「洗衣袋換洗衣粉」的活動,每次廣告隊一來了,就會看到家家戶戶的家庭主婦拿著用過的洗衣粉袋跑出來。

現在的白蘭呢?除了去污功能外,還要講求增艷、抗菌、環保無污染,它們的目的就是要設定出永續環保的mind set,因為這才符合現代人的消費觀,白蘭希望塑立重視當地環境的mind set,在消費者心中留下永續發展的品牌印象。

品牌策略  從本土走向國際化

品牌要能長期發展,企業最希望的,終究還是能走出台灣,打破國與國的界線,站上世界舞台。

來自於台中大甲的捷安特,發展超過一個甲子,對整個大台中地區而言,捷安特的貢獻不僅止於回饋鄉里,還改變了整個中彰地區自行車的產業樣貌。

2000年的中彰海線地區,隨著業者西進中國,廉價的車輛不斷侵蝕台灣市場,業者也加碼投資對岸設廠,當時的捷安特面臨市場環境急遽的變化,不得不大膽主導企業轉型,從OEM(代工製造)、ODM(代工設計)的角色,轉化成OBM(自有品牌設計)的企業。

它們找上美利達合作,各找五家知名的零件廠,合組成A-team(自行車產業聯盟),運用成車大廠提供行銷及品牌經驗,配合零件廠協同開發的方式,整合中彰地區的自行車供應鏈,逐漸打造出捷安特國際品牌的神話。

品牌創新  產品與行銷日新月異

理想品牌的另一層面,代表企業的產品品牌必須是在市場中處於標竿的、領先的、穩定的位置,所以歷史愈悠久的品牌,愈要懂得與時俱進,讓消費者能夠用直覺,就體驗到產品創新的地方,就像可口可樂為什麼擁有百年歷史,但是卻愈老愈年輕?台灣的本土品牌也不乏許多創新的例子。

例如台灣的小美冰淇淋,最早是「小美行刨冰店」,到民國42年才發展出「黃杯香草冰淇淋」,成為大家熟悉的小美冰淇淋原型。

到了現代,「黃杯」雖然已經暢銷將近60年,還是得努力結合現代商業趨勢,它們結合雲林的鮮葡萄酒,與新鮮牛奶等特產,跟二林鎮農會合作,幫農會做紅酒冰淇淋的冰品代工。

現在許多遊客到彰化一帶遊玩,都知道除了王功漁港、福海宮等景點之外,當地還有小美冰淇淋的工廠,小美儼然已經成為彰化芳苑的知名地標。

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