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下午6點,雅勤和客戶開完會,忽然覺得肚子很餓,這才察覺早上和士傑吃完歐陸早餐後,她就沒再吃過東西。
這辦公大樓附近有個夜市,雅勤突然嘴饞起來,信步走進夜市裡找東西吃。雅勤一身精緻幹練的商務套裝,優雅的妝容,這樣的人走進夜市裡,連小販都跟著會拘謹起來。好久沒逛夜市了,因為士傑不喜歡吵雜髒亂的地方,他往來的那些有錢人,生活的圈子很狹隘,會去的就是那幾家名店,和這種屬於一般百姓的市集美食絕緣。

本省媽媽擅長小吃
她決定去吃筒仔米糕,雅勤出身一個老舊的眷村,儘管村子裡的居民絕大多數都是外省籍,各省菜系都有,但雅勤的媽媽卻是本省人,所以媽媽的拿手絕活反而都是台灣小吃。母親書讀得不多,不太識得國字,和眷村的太太們很少互動。那時候村子還住著些高級將領,甚至有些官太太還很鄙夷雅勤的媽媽,譏笑她大字不識行為粗俗。雅勤從小個性好強,為了媽媽,也為了自己,她總是全副武裝的面對外在環境,把書念好,考第一名,用最優雅的儀態過日子,要向那些勢利眼的鄰居們證明自己是最優秀的。
熱騰騰的筒仔米糕端上來了,這雖然是小吃,但做起來也挺費工。雅勤還記得媽媽是這樣做的:香菇泡軟,五花肉切絲,與佐料事先炒熟,等糯米蒸熟後,再與配料拌著一起炒,最後再放入筒仔裡,慢火蒸熟。雅勤吃了一口,想起在屋裡忙進忙出大鍋炒著配料的母親,眼淚快掉下來。雅勤的母親在她中學畢業就過世了,沒有來得及看她成為優秀的律師。但此刻,雅勤好累,像是常年戴著面具生活,她從不透露家庭,她是個沒有來處的人。 (都市更新系列7)


《青出於藍》小野


 

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