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 狗屋變咖啡屋!紡織工廠老闆袁華意,七年前因產業外移被迫關廠,賦閒在家幫愛犬打造狗屋,逐漸愛上木頭特殊紋理與溫潤質感,自此苦心專研,無師自通竟也以回收木建成一間風格獨特的咖啡屋,熱愛交朋友的他轉行賣咖啡,提供觀音人一個盡情放鬆享受的原木空間。

     袁華意在民國六十八年退伍後經營鐵工廠,七十五年被倒了四百多萬元,輾轉在朋友的介紹下捲土重來經營紡織廠,全盛時期一天三班制,機器從沒停過,但隨著產業轉型、人力成本提高,九十五年終於不敵大環境,告老還鄉。

     袁華意某天心血來潮,用廢棄木材為愛犬建造狗屋,完工時自己也驚嘆,從此愛上木頭特有的紋理與芬芳,開始打造各式各樣的木製用品,木盒、板凳、方桌、櫥櫃等等全都無師自通,漸漸累積豐富的作品,親朋好友甚至花重金購買。

     袁華意去年靈機一動,花半年將車庫改建成原木建築,並以木製桌椅點綴,自己接水電,佐以三段式LED燈,一進店裡彷彿到森林接受芬多精洗禮,頓時壓力全消。

     愛玩木頭、愛喝咖啡又愛交朋友的袁華意,結合所有興趣經營咖啡店,開店至今讓鄰近工業區的大老闆們都驚嘆觀音竟然有這樣一個美好空間。歷經風雨的他感恩地說:「有事可做、有人可愛、有夢想可期待,夫復何求?」

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    咖啡王子蔡大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()