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美智與馬經理在居酒屋小酌，經理品了三款酒，但毫不耽溺，淺嘗即止。喝完酒，經理準備送美智回家：「我們慢慢散步回去，免得妳紅著臉回家，朝子阿姨會罵我的。」
美智臉紅心悸，整個人很亢奮：「好啊。那酒真的很好喝，剛開始覺得很清爽，但後勁好強！」「我開始品酒也是這樣，覺得沒什麼，兩三下就喝掛了。剛剛要不是我勸妳，妳還說要喝『雪漫漫』呢。」「那麼浪漫的名字，好想浪漫一下。」「清酒溫潤，但有16至20%的酒精含量，女生很容易受騙的。」
從小鬼混恨有錢人
不勝酒力的美智，在月色迷醉的冬夜，看著街燈竟像細雪漫漫飛舞，馬經理陪她坐在小公園裡吹吹風散熱。「我爸是混黑道的，年紀輕輕還沒機會改邪歸正，就給人打死了，留下我和我媽兩個人。偏偏我不會讀書到處鬼混，我媽好怕我步入我爸的後塵，就拜託老闆收我當助手。沒多久她也走了，大概是被我們父子氣死的。」馬經理的眼眶濕潤：「我很恨那些有錢的客人，他們沒有比別人努力，就能錢滾錢，享受錦衣玉食。我們只能更加努力！」
馬經理有去進修日文、品酒、餐飲服務和經營管理的課。美智鼓勵他：「經理，其實你這麼懂酒，可以去考侍酒師。」「台灣不能光靠品酒，市場不大，還要搭配菜色才行。我有在準備去考。妳不要一直叫我經理啦，叫我阿榮就好。」「阿榮？」美智笑了，因為那個老廣告的梗，實在跟馬經理搭不上來。「妳笑什麼，很俗噢。」美智笑到不可抑制，她聞到馬經理身上的味道，是淡淡的清香，餘韻十足。
「以後妳要幫我想想，什麼酒該搭配什麼菜色。」馬經理溫柔的對美智提出要求。 （高級料亭28）
小野《青出於藍》
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