因任職22年的保險公司遭併購而被裁員,讓年近50的莊正宗頓時陷入中年失業危機,經參加新竹市政府勞工處的中高齡就業促進課程的咖啡產業介紹後,原本就喜歡喝咖啡的他,將興趣轉為事業,開了鐵道87自家烘焙咖啡店,化人生的危機為轉機。

莊正宗因保險公司工作的關係,多年來新竹、台北間奔波忙碌,早已忘記自己的人生規畫與危機意識。直到去年公司因經營不善被併購,突如其來的裁員通知,讓他人生跌到了谷底。

 

莊正宗說,中年失業讓自己覺得很恐慌,但想到家庭經濟壓力,告訴自己不能向命運低頭。在沉思多月並參加市政府勞工處中高齡就業促進課程的咖啡產業介紹後,燃起他原本對咖啡的熱衷及創業的熱情。

莊正宗說,他曾經為了工作長年喝酒應酬,太太擔心他的身體,鼓勵用「品咖啡」代替喝酒,因此他對咖啡相當熟悉,沒想到後來會開設鐵道87自家烘焙咖啡店,成為事業第二春。

鐵道87自家烘焙咖啡店沒有華麗的裝潢,但可以品嚐到一杯平民價格的高品質咖啡。莊正宗表示,最初單純的只想將喝到的好咖啡分享給大家,沒有想到開店僅有半年時間,已結交到了許多志同道合的好朋友。

更令他感動的是,還有人特別從台北開車南下,就為品嚐他的一杯手沖咖啡,享受幸福的好滋味。

而配合夏天的到來,除了基本的黑咖啡和較容易入門的拿鐵咖啡之外,莊正宗最近更積極研究以不同的咖啡豆,沖泡各種不同口味、風格的冰滴咖啡,希望能吸引更多不同年齡層的咖啡同好到鐵道87品咖啡。

從保險業轉戰到咖啡業,對莊正宗來說,是一大挑戰也需從新學習,一路走來雖然艱苦,但還好有太太的體諒與扶持,讓自己可以堅持下去。創業後,莊正宗說,過去的20年他為公司賣命,但未來的20年他要為自己拚命。

開設咖啡店,莊正宗有感而發的說,回想以前的生活就是工作和養家,長久下來竟覺得對生活已經無感了,而研究咖啡、學習自已烘焙咖啡已10多年了,如今可以將興趣轉化為事業,還能更進一步鑽研、品嚐來自不同國度的咖啡,讓他覺得生活開始有感,這也是人生中最大的收穫。

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