有一說：女人的戰場在廚房，家庭主婦周秀林創業前，的確奉其為金律。
她為愛喝茶的丈夫學做牛奶糖、巧克力，為家人健康，成分不加香精、動物膠，為追求養生與口感，昂貴杏仁果、火山豆敢放不手軟，私心手作，造就不同以往的創新好味，意外從廚房揚名親友，在網路世界發光。
透早8時許，周秀林的「火星糖」工作室已經開工，混入海藻糖、寒天、海鹽與鮮奶的麥芽糖，以4：6的比例加入大量杏仁果與夏威夷豆，慢慢焙出一股誘人焦香。
正是這抹奶香濃郁的焦糖味，教顧客愈吃愈唰嘴，讓她單憑一項商品、一種口味，在今年春節檔期賣出270萬元佳績，更教網友驚嘆：「吼！到底是要留在危險的地球好，還是要回火星而吃不到火星糖好？性命和食欲很難兼顧啊！」
新奇口感、趣味名稱，是小小糖果吸睛又吸金的原因。「當初取名，我是有小心機，先上Yahoo搜尋有沒有類似名稱，只要人家好奇，我就有機會解釋。」周秀林笑嘻嘻地說。
廚房創業 心機命名
人稱「火星媽」的她，原是家庭主婦，創業做糖果，恐怕就像火星糖的命名，是天外飛來的插曲。因為她從俗稱「新娘學校」的家專畢業後，只當過幾年的舞蹈與鋼琴老師，婚後走入家庭，就連和友人合夥投資的餐廳，都因沒生意頭腦，最終只能交給老公照管。
於是，她把閒暇用在烹飪課上，為愛喝茶的丈夫學做牛奶糖。「那種糖加了奶油、安定劑、什麼奇怪的膠，我覺得不好，乾脆不要放，雖然好吃不黏牙，但放著一下就融化。」
再接再厲學做巧克力，「老師說糖煮到一定的溫度，就可以塑型，我用這種方法來做糖，放常溫真的不會融。」當時正逢年底節慶，她喜孜孜的做糖送親友，想不到有人下訂，她第一反應不是狂喜，而是驚恐：「這不好吧？！」
反倒是老公鼓勵：「為什麼不行？這東西這麼好吃，是地球上最好吃的糖果。」念高二的女兒甜嘴補上一句：「就連火星人吃了都不想回去！」個性夢幻的她腦海立時浮現「火星寶寶跑來跑去」的動畫，成就這一門生意。
強攻送禮 消弭淡季
她做糖初衷是給家人吃，所以用寒天取代吉利丁、海藻糖替代蔗糖，夏威夷豆更是敢放不手軟。創業後不改配方，訂單持續不斷，出貨量之大，甚至已不是家用廚房可以負擔，才在創業1年後成立工作室，擴大產量。
不過糖果淡旺季明顯，過年後就沒訂單，她眼見上百萬元設備空轉、租金每月繳，難免發慌，想孔想縫：糖果除了買回去自己吃，還會用在哪裡？「結婚、生日，我依照節慶設計包裝，一顆顆包起來當作婚禮小物、派對小禮。」
業務員有送禮需求，她找來各式公版盒子、提袋，「好處是不用囤積、選擇性高，加個貼紙、卡片或緞帶，就和別人不一樣。」產品只有一顆糖、一種口味，略嫌單薄，她就搭配咖啡、花茶，當伴手禮也不寒酸。
架設官網 闖知名度
去年朋友建議架設官網，將游離在合購版上的客戶吸引過來，剛巧她符合政府「縮短產業數位落差計畫」資格，參賽後不但獲得補助，還闖出知名度，四處上課、做糖、上facebook經營粉絲團，「忙到忘了空巢期！」即使遇到挫折，也有勇氣。
去年凡那比颱風重創高雄，大水灌進工作室，她為中秋節準備的包裝盒、豆子都淹掉，「糖果漂在水面上、魚游來游去，水退後清出一座山。」事後一通通電話打給客戶取消訂單，想不到客人沒生氣，反而上粉絲團打氣，「讓我覺得更應該做下去！」
原來這甜蜜的力量，不僅讓她從廚房走進商場，更有動力克服製作上的困難、面對創業過程的艱辛，將小小一顆糖，做成征服人心的利器。
臉書搏人氣 小店省成本
周秀林原本不懂電腦，因入選經濟部中小企業處的「縮短產業數位落差計畫」，開始接觸相關資訊。
粉絲團近5000人
「本來只是在玩開心農場，後來中小企業處開課教facebook行銷，才想試試看。」她說，有的粉絲團只是在賣東西，感覺不親民，所以她少po行銷活動，多分享生活中的好玩訊息，「跟他們當朋友，不時打個招呼，他會永遠記得你。」如今加入粉絲團的人數，已有將近5000人。
這些粉絲也許只是過路客，但只要一個訊息，就可能催動業績。像之前有個網友發言說：「終於收到好吃的火星糖」，就這一句話，讓周秀林多了許多訂單達到她口中「不銷而銷，不賣而賣」的目的。
周秀林小檔案
年齡：1963年出生（48歲）
學歷：台南家專（現為台南科技大學）音樂科舞蹈組畢業
經歷：曾擔任鋼琴、舞蹈老師，婚後成為全職家庭主婦，也曾與友人合資開餐廳，45歲開始接單製作「火星糖」，46歲開店
店家資料
地址：高雄市鳥松區球場路63號
電話：0939-013-080、(07)370-2775
網址：http://www.mars-candy.com.tw
平均單月營運
營業額：50萬元
物料成本：20萬元
人事成本：12萬元
店租：2.5萬元
水電雜支：3.5萬元
利潤：12萬元
◎註：旺季為中秋節與春節，最高單月營業額可達270萬元，淡季則為20~30萬元，以上資料為記者估算
創業成本
總投資：250萬元
設備機具：120萬元
裝潢：50萬元
申請工業用電：20萬元
冷氣系統：28萬元
租金：2.5萬元
其他雜支：29.5萬元
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