葉孝忠
由挪威飛往法羅群島（法羅語Føroyar、英語Faroe），抵達前飛機舷窗外盡是光禿禿綠油油的山岩及高聳的懸崖峭壁。疾風讓飛機發出劇烈的顫抖，窗外一切卻顯得異常的平靜。嶙峋曲折的海岸線被憤怒的碧藍重重包圍，被激起的千層浪花，詭異的通告旅行者：這裡生活絕不容易。
《國家地理雜誌》上關於法羅群島的報導，標題赫然寫著：「最被旅行者低估的小島。」去過之後證實，一點也不誇大。
◎處挪威和冰島間 挪威維京人後代
由18座島嶼組成，位於挪威和冰島之間，法羅群島就像一塊碎裂的鏡子，鑲嵌在大西洋上。別說世界地圖，它在歐洲版圖上一點也不起眼，加上那些拗口而無法準確發音的島名，更為這組群島添加了莫名的神祕感。
法羅先民來自北歐，是挪威維京人的後代，法羅語和挪威語也很相似。1200年前維京人就落戶於法羅群島，並設立了全世界最早的議會。自1849年，這組群島就被列為丹麥王國統治下的一個省份，然而當地人對自身文化和歷史有很強烈的自豪感。現在法羅依舊由丹麥管轄，但擁有高度自治的權利，甚至有自己的國會、貨幣及語言等，軍事及外交則由丹麥負責。法羅群島的紙幣都是以當地動物為主角，螃蟹、蜜蜂、魚類等，可見這民族和大自然之間的親密關係。
首都托爾斯灣（Torshavn），意為北歐神話雷神的港口（Thor’s harbour)，連城徽也畫上雷神的鐵錘。城中幾乎沒有高樓，小巧的房子依著狹窄的馬路，樹都不高，一切是眼睛看了舒服的比例，容許步行的寬暢度。車子不多人口稀少，資源有限，一切夠用就好，沒有多餘就不會產生浪費。當地巴士竟然是免費的，並且設有無線網路，為人民服務，就是這樣直接的行動吧。
過去幾十年來，一直有石油公司在法羅群島的海域探油。如果發現可開採的石油，法羅群島的居民可考慮集體退休了，然而和當地人聊起，才發現他們早不抱希望：「腳踏實地更重要，若真發現石油，就當是上天給我們的補償吧。我們忍受了那麼多年的孤寂。」目前，漁業是法羅群島經濟的最大支柱，占了出口總額的8成。
乘直升機 遊覽群島風光
群島之間雖然有公共輪渡行駛，但其實最方便和快捷的旅行方式是採用直升機，直升機也是島上居民常用的交通工具之一。來到法羅旅行自然不能錯過以這獨特的交通工具遊覽諸島。由高空中俯瞰法羅群島的懸崖峭壁及蔚藍碧海，更能感受到風景的壯闊，也能抵達公路到不了的小村莊，並驚訝於為什麼會有人選擇在那樣的地方過日子。
由於政府有大量的補貼，當地的直升機票價格算是十分親民，約新台幣400～1,800元左右，但直升機座位往往優先保留給當地人，如果想要搭乘，可以提早在網上預定好機票。雖然座位有限，但我幾次都能幸運的買到了候補機票，因為法羅人口才約5萬人，也不是每天都有人需要在群島間旅行。就算是機票已經售罄，不妨嘗試到直升機停機坪等候補票。
由托爾斯灣搭乘直升機10分鐘的搖晃後，就能降落西邊的米基內斯（Mykines），一覽這個居民只有10人、但有將近1200頭羊的小島。
詩人之家 嘗海產及羊肉料理
這幾年崇尚在地食材的北歐料理蔚為風潮，來到法羅群島自然不可錯過當地美食。要品嘗具有創意的當地料理，不少人都會推薦Áarstovu，這家餐館位於托爾斯灣市中心一棟擁有300年歷史的木造房子裡，原是當地詩人的住所，內部裝修採用了各種不同的傢俱及富有當地特色的擺設，一踏入內，就感覺到了法羅人的家，其實這是一家品嘗當地佳肴的絕佳餐館。
菜單上提供的都是套餐，但你可放心把味蕾交給富有創意的廚師。採用了當地最新鮮的食材，並利用現代的方式處理，餐館為食客們端上誠意十足的本地菜肴。由於法羅群島的海產豐富而新鮮、羊肉品質佳，所以海鮮和羊肉為主的特色菜最受食客追捧，無論是挪威海螯蝦烹製而成的濃湯，或是當地盛產的鮮美鱈魚，通過誠實而不做作的烹飪手法，讓人更輕易的品嘗到食材的鮮味。餐館服務也特別好，服務生上菜時都會介紹食材的來源及烹飪方式，讓客人在飽餐一頓的同時，也能進一步瞭解法羅群島的飲食文化。5道菜配上葡萄酒的套餐約新台幣2,300元，以這樣水準的配菜及服務來說，十分划算。
愛麗絲世界 邂逅哈比人房子
走入托爾斯灣港口的海岬Tinganes，讓人感覺掉入了愛麗絲的夢遊世界，這是托爾斯灣最古老的街區，簇擁著木結構的傳統老房子，刷上了斑斕的色彩後，顯得更為結實，估計為了抵禦強風，這裡的樓房都造得不高。屋頂鋪上草皮，十分逗趣，像極了哈比人的村莊。當地人告訴我，這樣的設計不止有保暖的作用，和周圍也融為一體，賞心悅目，源自傳統的智慧，總能不經意的照顧到一切，既美觀又實用，渾然天成。很想春天再回來這裡，看看這些鮮嫩的綠叢中會否綻放姹紫嫣紅？
＜旅遊資訊＞
◆航班及交通：由台北出發往法羅群島，最方便的方法是在哥本哈根轉機，Atlantic Air（www.atlantic.fo/en）是總部設於法羅群島的航空公司，每天都有航班前往哥本哈根。若打算夏季出行，也可採用渡輪，由丹麥Hirtshals前往冰島的汽車渡輪會停靠法羅群島。
◆簽證：免簽證。
◆時差：慢台灣8小時。
◆匯率：1新台幣約兌0.19丹麥克朗。
◆相關資訊洽詢：
1.直升機機票預定：www.atlantic.fo
2.Áarstovu地址：Gongin 1, 100 Tórshavn, Føroyar
3.法羅群島隸屬丹麥（海外自治領地），官方網址：www.faroeislands.com
4.更多法羅群島及其他島嶼相關資訊，可參考自由之丘出版《靛藍島嶼：關於碧海藍天的15種想像》。
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