前義大世界總經理楊濟華獨子楊哲瑋，和全聯總裁徐重仁公子徐安昇有些雷同，雖有父親庇蔭，但二人仍選擇自行創業，楊哲瑋2009年政大畢業後，沒有進入義大集團，單槍匹馬到上海發展日式餐飲，雖然以失敗收場，二年前回台後重起爐灶設立杰立餐飲，如今開丼全台已有五家分店。
「要做吃的，需要念政大嗎？」這是楊哲瑋奶奶當初對他隻身前往上海經營餐飲的質疑，楊濟華說，當出兒子政大畢業，他也曾希望楊哲瑋走企管與策略規劃的道路，無奈兒子拒絕他進入義大的安排。
「進入義大，你的成功的是你爸給你的，失敗是自己的失敗」，楊哲瑋認為，他還年輕，最重要學習經驗，不是賺錢，太早的成功只會讓你驕傲，等到中年失敗，付出代價將更大。就這樣楊哲瑋退伍後第一個禮拜跑到上海，用媽媽小時候獨門日式醬汁，開啟日式餐飲生意。
在上海二年，開了三間店，最後賠錢出場，「經驗不足、太具理想性、沒有累積自己團隊」楊哲瑋歸結失敗原因，認為自己應回台重練基本功，二年下來，杰立餐飲的「開丼」已有五家據點，40幾個位子的店面，每月單店營業額能做到150萬，中央廚房也已建立，準備明年快速展店。
楊哲瑋說，很多年輕人從事網路創業，目標就是寫出創業計畫拿到政府補助，但產品到底有沒有競爭力，又是另外一回事，「創業是一條很長的路，年輕人創業前要想清楚」。
談到父親，楊哲瑋坦言，從小到大看到父親不斷換工作，也鼓勵他不斷嘗鮮，他對籃球的熱愛，甚至間接促成了楊濟華經營體育用品店。
「國中升高中時候，很迷喬丹鞋，我跟他打賭若考第一名，他得送我一雙，我考了第一名，他卻無法兌現承諾」。楊濟華當時不知道，買喬丹鞋得半夜排隊，因為這樣，楊家就開了體育用品店，楊哲瑋還跟著爸爸去挑貨。
「在上海跌了一跤，以後會再挑戰中國市場？當然會！」，楊哲瑋說，無論台灣與中國關係如何改變，中國畢竟是最大市場，如今父親西進上海，父子二人暫時分開二地，「他很快會加入我的！」楊濟華說。
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