兩岸關係回春，簽訂EFCA後，大陸擁有13億人口的流通新桃花源，吸引台商關愛的眼神。「在台灣微不足道的小生意，到大陸乘上13億人口，就變成非常了不得的大生意。」一位「錢」進大陸的連鎖業者如是說。
金融海嘯後，大陸內需市場是最後僅存的獲利天堂，業務大軍蜂擁而至，在激烈競爭下，如何以台灣市場作為進入大陸的跳板，打造一本「台式服務」生意經，台灣味驚豔大陸，這是連鎖體系業者的當務之急。
從量到質的競爭
根據美國針對連鎖體系進行的分析指出，當商業環境進步成熟期，易出現大者恆大趨勢，會對中小型業者造成擠壓，甚至大吃小。藉由加盟制度，可讓大企業與中小企業彼此間有合作的機會。對想要創業的小資本者，可以選擇發展成效良好的大企業，加盟在他的傘下求發展，本來是相排斥的雙方，能夠產生彼此合作的機會。
台灣自從美、日引進連鎖加體系以來，由於加盟制度的發展，造就諸多創業機會；加盟制度的運用，不僅適用「物販」體系，也適用提供「專業技術」的服務行業，諸如：教育行業、代勞行業、技術服務行業等，擴大了產業新業種、新業態的空間，進入了戰國時期。
有句話說：「數大就是美。」但就台灣連鎖體系而言，數大也意味產業進入街頭肉搏戰。業者一味的拓大加盟數量，不再是成長的大補丸，反而應放慢拓點的腳步，從量之爭轉化到質之爭。
以翔美食品為例，原是位於高雄的一家小商行，主力商品是「雪花冰」。由於翔美的雪花冰口感獨特，細緻爽口，成為南台灣的排隊名品。為了維持企業優勢，翔美發展遂連鎖加盟體系，除了設立千坪的自動化廠房，並擴大生產線，更加以研發多樣化商品，對外則積極通過國際SGS、HACCP認證。翔美連鎖體系發展至今，已有包括台灣等全球15個國家、21地區消費者的心，成為另類的台灣之光。
從翔美企業的發展，也不難發現，台灣消費者喜愛的商品，在大陸與亞洲接受度也很高，台灣2,300萬人的市場，正可以作為進軍大陸的測試點，業者也不應怠忽本地市場，反而更應由「物品的販賣」延伸到「技術服務的移轉」，輸出台灣經驗，其到對岸發展連鎖體系的成功機率更高。
新台灣人過唐山
只是，大陸經濟已經發生質變。從金融海嘯後，龐大的內需市場、資金充沛，中國連鎖加盟業者非常善於結合自身的優勢與國際零售業者結盟，除了取得豐沛的資金迅速擴大經營規模外，也從中學習許多連鎖加盟的管理技巧。
台灣業者最大的生存和致勝的本錢，就是把台式服務做成高品質的象徵。
根據報載，「誠品」日前與杭州人民政府簽署「關於深化共贏發展戰略合作框架協議」，杭州將提供兩處市中心作為誠品基地。誠品在台灣是結合「閱讀、生活、設計」的書店與商場，也是名聞亞洲的都會創意地標。
該集團為圓神州夢醞釀多年，先掌握大陸圖書市場的管道，建立人脈後，隨著誠品的品牌成熟，才進軍中國大陸市場。值的重視的是，該執行副總吳旻潔強調，誠品在杭州不會複製舊書店，會依照當地市民的需求，打造「西湖的誠品、蘇州的誠品。」
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