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原從事複合式餐飲的何芬芳，先生意外過世後改賣阿里山茶，還將讓客人配茶試吃的零嘴做成伴手禮，備受好評。開店1年多，憑熱情與拚勁，將土鳳梨酥、牛軋糖、方塊酥等賣到對岸，還不忘帶著同業一起衝，讓台灣品牌走進國際市場。
「沒試過，怎知不會成功？」何芬芳勇於挑戰，曾經營唱片行、服裝店、餐飲店，同時幫忙在阿里山種茶的小姑賣茶行銷；接觸阿里山茶20年賣出心得，擅於配合茶性製作美味茶點。

 
鳳梨酥、桂圓酥、柚子酥都是人氣商品。
記者曹馥年／攝影
5年前先生意外過世，留下一對幼小兒女，她沉浸悲傷1年，在友人鼓勵下走出陰霾，參加青創協會的創業博覽會，燃起創業念頭。
行動派的何芬芳，3天就將積滿灰塵的舊服裝店面改成嶄新「芬芳園」，店內阿里山茶曾獲梅山鄉及阿里山農會優等獎等認證。

考量光賣茶太單調，她將手工牛軋糖改良後上架，接著研發土鳳梨酥、桂圓酥、麻豆柚子酥等，甫推出就受好評。

「剛創業，就要勇敢走出去。」去年的嘉義市世界管樂年會試賣，何芬芳製作2000份一口酥開放試吃，搭配折扣，2天賺了5萬元，還有外國人買來當伴手禮。

芬芳園地段冷清，開幕時大家不看好，何芬芳把每位上門客人當朋友，並積極研發楓糖堅果塔等新口味，常有陸客上門掃貨。好評口耳相傳，中秋節前連夜趕工，商品幾乎每天被掃光。

芬芳園開幕第2個月，何芬芳參加南京外貿協會食品展，現切土鳳梨酥讓客人邊吃邊聽她介紹。她一盒土鳳梨酥賣80元人民幣，500盒全數賣光，還接到2000萬元訂單，可惜趕不出來作罷。

成立1年多，芬芳園已拓點到台北101、麗寶樂園，還賣到北京、西安、寧波。

何芬芳不吝介紹同行行銷機會，每有食品展就揪團參加，「一起努力，生意更久長。」

芬芳園地址：嘉義市八德路51號，電話05-2318792，10月31日前全館除比賽茶外85折。