Array 在即將出版的《米其林台灣綠色指南》中,阿里山被評選為三星景點,擁有可以見證林業歷史的森林鐵道、從山稜線躍升的美麗日出,及蓊鬱的森林氣象外,每年3/15~4/15,數千株吉野櫻、重瓣櫻,及一葉蘭、森氏杜鵑與紫藤花等陸續開花,繁花爭妍,揮灑出阿里山一年中最動人的季節詩篇。
阿里山吉野櫻開了,由於今年氣候影響,花期比往年來得晚,但也因為冬期較長,花況更勝以往,在3月底前都是觀賞吉野櫻最好的時刻;緊接著由普賢象櫻等重瓣櫻接棒,將花季延到4月中旬。
阿里山櫻花的品種多達20餘種、近5000株,吉野櫻以1900株奪魁。拍攝櫻花最經典的角度,就是沼平線森林火車穿過吉野櫻花林道的瞬間,花季期間每天的8:45~16:30,每隔30分鐘就有一班火車從阿里山站開往沼平站。
除了在沼平車站周邊徒步賞花,最特別的方式就是坐上沼平線火車的第一節車廂,沿途不僅能欣賞綠意夾道的風光,還能看到櫻花像流動畫卷般飛進眼底;接近櫻花林道時,別忘了貼近車窗回頭看,火車以彎月型的流線劃過櫻花樹下,好風景再下一城。
繁花盛開 美麗粉色風暴
阿里山不能錯過的賞櫻點,還有林務局工作站前的櫻王、流淌和風味的林務局員工宿舍區,以及阿里山賓館前2株百年吉野櫻。特別是阿里山賓館在櫻花樹下設有「松庭咖啡」,坐下來邊吃東西邊賞花,風情十足。在松庭消費的遊客,也能登上賓館頂樓的觀景平台,平台上擺著數張躺椅,層巒疊嶂的山群像綠色屏風橫亙在眼前,十分悠閒。
賓館園區範圍內的山坡,也是台灣高山原生蘭一葉蘭的復育地,這時也是花季,花期到4月中旬。而在貴賓館(別稱蔣公行館),還有令人期待的紫藤花廊道,預計從4月上旬進入花季,屆時在阿里山的慈雲寺,也能捕捉到紫藤花的風采。阿里山季節限定的,還有現正綻放的森氏杜鵑,花團錦簇的氣勢,吸睛指數一點兒也不輸櫻花。
阿里山還有許多貫穿四季的迷人風景,森林遊樂區裡闢有多條森林步道,像沼平車站通往姊妹潭的這段,沿途盡是筆直的柳杉林,有許多造型奇特的老樹頭;而姊妹潭,更是阿里山的明星景點,幾乎所有遊客都在此拍照留念呢!
森林遊樂區外圍也藏有諸多景點,比如十字路,它是阿里山森林鐵道中途經過的一個小村落,由於阿里山森林火車從2009年八八風災後停駛,原本行人禁行的鐵軌,現在也成了尋幽路徑。
十字路 鐵道尋幽
順著十字路-來吉步道的指標拾階而上,幾分鐘腳程就可看到鐵道,因為海拔高度不同的原因,阿里山的紫藤還沒開花,這裡的紫藤卻已經開得很美了,讓人驚豔不已。
鐵道邊矗立著幾幢日式民宅、百年站長宿舍、迷你國小,及一個可以眺賞鄒族聖山塔山的眺望台,歷史的氛圍、淳樸寧靜的山城及大自然的況味,堆砌出十字路動人的悠閒韻致。
風味美食 道地鄒族餐 清爽可口
從嘉義前往阿里山的路途遙遠,在中間想找個餐廳填飽肚子,那麼這間由鄒族人開的「游芭絲」是不錯的選擇。游芭絲是鄒族語中帶來財富的意思,料理以當地特產為主,一邊吃飯還能一邊欣賞峰群連綿到天邊的好景色。來原鄉非吃不可的除了用相思木炭烤的山豬肉(小份/100元)外,還有「生命豆湯」(小份/50元)生命豆是一種生命力強韌的豆類植物,熬煮排骨的湯頭喝起來味道十分清爽。
手工木薯餅 香氣渾厚
水煮的「小芋頭」(50元)做法、吃法都很簡單,剝皮後蘸上蒜蓉醬油膏,風味就很棒。把地瓜、樹薯蒸熟後,再搗成泥、捏成餅、下油鍋炸的「手工鄒族薯餅」(小份/100元),糅合兩種薯的味道,香氣渾厚、口感酥中帶軟。飯後再來一杯用蜂蜜加新鮮樹番茄現榨的「樹番茄汁」(100元),更是一大滿足呢!
特色伴手 新鮮山葵 人間美味
吃生魚片蘸山葵最對味了,台灣山葵就種在阿里山上,新鮮山葵磨出來的泥,沒有濃烈的嗆味;賣山葵的老闆娘說山葵要帶皮磨成泥,比較好吃,根與葉也別浪費,可以拿來炒肉片。山葵的價格因大小而不同,有論棵賣的,也有秤重的,平均1棵約65~100元。
旅遊資訊
◎開車:
★游芭絲:國道3號下中埔交流道接台18線(阿里山公路)往阿里山,於龍美轉接往山美的嘉129鄉道。
★十字路:台18線過石棹往阿里山森林遊樂區的路上可見。
★阿里山森林遊樂區:台18線再往上行,約指標88公里處即達。
◎搭車:
★十字路、阿里山森林遊樂區:在嘉義火車站可搭嘉義縣公車(05-278-8177)往阿里山,分別於十字路及阿里山站下即達,嘉義站6:10~14:10有11個班次。
嘉義林管處在台18線道86~95公里處,設有10個免費接駁公車招呼站,4/15前平日6:00~17:00、假日03:30~17:00發車,假日每隔20分鐘一班,平日車次較少,搭接駁車入園,可享森林遊樂區門票75折。
★游芭絲:無公車抵達。
◎注意事項:
台18線道部份路段有工程進行中,加上易起霧,花季期間車流量多,開車請小心。
◎相關資訊:
★阿里山國家風景區管理處: (05)259-3900
★阿里山森林遊樂區: (05)267-9917
平日全票150元、半票100元;假日全票200元,半票100元;小汽車100元、機車20元
花季期間火車每30分鐘1班,優惠票價50元,1張票可任搭2次。阿里山貴賓館外園天天開放,館內僅周三開放
★阿里山賓館:(05)267-9811 松庭咖啡 7:30~21:00 低消100元
★游芭絲:0928-222-583 平日11:00~19:00,假日11:00~20:00
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