老字號糕餅店順成蛋糕總經理吳官明,為了讓企業順利升級,掌管順成後的第一步就是說服員工參與各種訓練,作法除了找出關鍵人物帶動風氣外,還要用心改變老員工,以時間換取空間,才能順利帶動老企業全員升級。

企業內訓 管理者身先士卒

許多老企業因為過去不曾經歷過「員工訓練」課程或「企業外訓」,加上企業生存與營運沒有遭遇阻礙,導致內部老員工將教育訓練視為「非必要」,甚至認為是浪費時間與金錢的作法。

雖然之前的SARS與金融風暴,證實沒有導入企業訓練的老企業,受的傷比員工全面升級的業者更重,但要說服這群以經驗法則來領導企業的幹部或員工接受轉型受訓,心態上並不容易。

吳官明認為,要解決這個問題必須從三個方向做起。一是管理者要以身作則,確實投入受訓環境中;二是找到內部關鍵人物,說服關鍵員工或主管去嚐試訓練課程,並藉由他們的認同來帶動全員升級氣氛;三是管理者用心帶人,對於內部員工參與訓練的過程,以鼓勵取代強迫。

吳官明在美國唸書及外商企業工作時,體驗企業內外訓的重要性,雖然是順成蛋糕準接班人,他依舊在美國接受相當多企業管理課程與卡內基相關的訓練,回台接下順成蛋糕這個傳統產業的老品牌後,他希望能讓全體員工都接受相關訓練,以利企業全員升級。

鼓勵員工 關鍵人帶動風氣

不過他在推動訓練課程時卻不順利。吳官明表示,除了老員工與管理者認為受訓成本高又浪費時間外,大家都以「多一事不如少一事」來逃避受訓,於是他決定從關鍵人物著手說服,也就是邀請他的母親、也是順成的創辦人吳楊愛珠,去參加卡內基訓練。

要一位已年過半百的企業創辦人去上課,可以想像吳楊愛珠剛開始持反對立場,但最後依舊被吳官明說服去參加卡內基課程,並在課程中感受到卡內基的成效與魅力,立場180度轉變,不但認同吳官明所提出的想法,也鼓勵老幹部去上課。

吳官明透過找出關鍵人的作法,不但排除了可能的最大障礙,更引起連環效應,讓順成充滿卡內基的味道。

「如果有人反對,我就苦口婆心勸告他說,人生難得有此機會,去上課認識人也很好,還可以增加自己的附加價值。」吳官明表示,因為自己的投入,以及找到關鍵人物來帶動風氣,三年內,順成的主管幾乎都接受了企業外訓的課程。

他更舉例,在2003年的SARS間,正好是順成主管都完成企業外訓課程之時,當時同業業績跌了二成以上,但順成只有下滑一成。

吳官明關觀察,這是因為幹部參與了訓練,更能主動配合公司應變措施與精神,才讓企業安然度過危機。

除了鼓勵員工接受內外訓練課程,吳官明也強調,老企業要全員升級,管理者必須勇於溝通來提昇企業向心力。

他表示,過去他每年都會收到許多員工的建議,吳官明都把這些內容當成情書,不但把這些信函放在身上幾天,反覆思考員工建議的內容,甚至在徵求同意後,公開內容與大家一起討論議題。

帶人帶心 拉近主雇間距離

「無論最後意見有沒有被採納,都要鼓勵員工勇於表達自己想法的勇氣。」吳官明認為,這種帶人要帶心的作法,是他認為老企業要全員升級的關鍵之一。

他強調,過去老企業的主雇關係經常嚴肅而謹慎,如果能用「帶人先帶心」的作法,就能很快拉近主雇距離,上下溝通時就能更客觀和願意與對方分享。

「老企業帶員工,如果一切以命令來領導員工而不帶心,所有事都只是老闆說了算,員工就會習慣不去思考與溝通;老闆只要決策錯誤,員工又不願意或不懂得如何與老闆溝通就會出亂子,更別說要全員升級了。」吳官明認為,想讓企業全員升級並保持整體戰力,管理者要與員工交心,絕對是管理上最重要的課題之一。

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